夏天在家裡種盆「薄荷」，提神醒腦能驅蚊，還可以食用，太實用了

薄荷又名魚香草，薄荷葉具有醫用和食用的雙重功能，即可作為調味劑，又可作香料，還能配酒，沖茶等等。薄荷味辛，性涼。 少量的薄荷能夠興奮中樞神經，促進血液循環，汗腺分泌，使周圍的毛細血管擴張，從而達到散熱、解暑的效果，因此，薄荷具有疏風散熱的作用。夏天在家裡種盆「薄荷」，提神醒腦能驅蚊，還可以食用，太實用了！我們具體來看看薄荷有哪些功效吧！

1、疏散風熱

薄荷辛以發散，涼以清熱，辛散之性較強，有清涼辛散之功，是心涼解表葯中最能宣散表邪的藥物之一，是發汗作用之要葯，為疏散風熱之常用之品。對於風熱感冒，風溫初起有一定的療效。

2、驅蚊止癢

夏季蚊蟲較多，在臥室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚噴一些水，讓薄荷的香味充分散發出來，不堪忍受香味的蚊子就會逃跑。如被蚊蟲叮咬，可用薄荷汁液止癢，用後清涼舒適。

3、解熱

小量薄荷能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。

4、抗炎

薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑製3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

薄荷最簡單的吃法是生吃，擇其剛發出的嫩芽洗凈，配上一碟由鹽、味精、辣椒兌開水調成的蘸料，口感清脆，芳香清涼，令人胃口大開，食慾大增。在涼拌菜裡加入薄荷葉一起涼拌，味道豐富，清新爽口。薄荷還可替代一些一時買不到的調料。吃豆花時，如調料裡沒有苜薑油，加入切碎的薄荷也有同樣的效果。

看了這麼多薄荷的功效，是不是也想在家裡養一盆薄荷啊，薄荷的生命力特彆強，只要每天澆點水，有一點陽光就可以長成鬱鬱蔥蔥的一大盆，十分好看。既有觀賞價值又有實用價值的薄荷，你不種嗎？

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