每日最新頭條.有趣資訊

水煮雞蛋,剝開有一個「小黑點」,雞蛋到底還能不能吃?

雞蛋,是人們經常食用的食物之一,它含有豐富的蛋白質,是各種食物中含蛋白質最高的食物。平時雞蛋的食用方法也有許多種,可以用來煮,用來煎,還可以用來蒸。

雞蛋用來煎或者用來蒸,大家都不會發現「異樣」,但是大家吃水煮雞蛋時,卻會發現雞蛋剝開有一個「小黑點」。對於這個「小黑點」,有人說可以吃,也有人說不能吃,那它到底能不能吃呢?我們一起來看看!

雞蛋上的「小黑點」,它被分為兩種情況,有一種情況是可以食用的,但也有一種情況是不能使用。

第一種情況:雞蛋上有一兩個「小黑點」,這種雞蛋是可以放心食用的,因為「小黑點」代表雞蛋是受精的。有這種「小黑點」的雞蛋,它可以用來孵小雞,而沒有「小黑點」的雞蛋,它沒有受精,所以也孵不出小雞。

對於這樣的雞蛋,大家可以放心食用,因為它並沒有變質,營養價值,味道口感都和正常的雞蛋一樣,沒有什麼區別。

第二種情況:雞蛋上有密集的「小黑點」。這種雞蛋千萬不要食用,更不要覺得捨不得扔掉,因為它吃了對身體並不健康。雞蛋上有密集「小黑點」的,一般雞蛋殼上,也會有很多「小黑蛋」,所以在吃雞蛋的時候要注意一下。

這種雞蛋不是受精過,而且因為變質了,它不僅沒有營養價值,而且吃了對身體不好,可能引起腸胃不舒服等問題。大家吃雞蛋時,看到這種雞蛋,還是乾淨扔掉。

水煮雞蛋上有「小黑點」,能不能吃?這也要看情況而定,但是一定要判斷能不能吃後,再食用。對此,你們有什麼想說的?歡迎下方留言評論!


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團