肝不好的人 這幾種傷肝食物千萬別碰

養肝等於養命，說的完全沒有錯。肝臟是人體內最大的代謝器官，參與身體的代謝、消化等多方面的工作，一個好的肝臟是我們健康的有力保障，也是長壽的法寶。所以我們需要保護肝臟的健康，特別是肝不好的人，生活中這幾種傷肝食物再好吃也千萬不能碰。

肝不好的人，這幾種傷肝食物千萬別碰，有害無益！

1、肝不好不要喝酒

喝酒對肝的傷害非常明顯。主要是酒中的乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，對肝臟有直接的損害作用，會使肝細胞發生變性和壞死。肝不好的人，喝酒，即使是少量的，也會讓肝臟更受傷，甚至誘發肝癌。

2、肝不好別吃動物肝臟

和人類一樣，動物的肝臟也主要是用來排毒的，而市面上的動物肝臟很多都殘留著大量毒素，對於肝不好的人，加重肝臟的負擔。還有就是動物肝臟內的銅元素含量很高，肝臟不好的人，無法協調地調節體內銅離子的平衡，反而會引起黃疸、肝硬化等嚴重併發症，甚至可危及生命。所以肝不好的人千萬別相信「以肝養肝」，不好碰動物肝臟。

3、肝不好遠離薑和蒜

生薑中含一種能使肝炎病人肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生、炎症浸潤的成分，從而使肝功能低下促使病情惡化。大蒜的某些成分會影響食物消化，加重肝炎病人的噁心等癥狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。肝不好的人，最好遠離薑和蒜，尤其是外出吃飯時，更要注意。

4、肝不好不適合吃羊肉

肝不好的人，肝臟的代謝能力也會下降，所以不能食用過多的蛋白質。而羊肉中含有大量的蛋白質，會加重肝臟負擔，讓肝病加重或讓原本已經快痊癒的疾病再次複發。如果患有乙型肝炎，羊肉更不能吃，因為羊肉甘溫大熱，會導致肝炎加重。