數據統計，我國幽門螺旋桿菌的感染率達到了60%，它作為胃病的主要元兇，主要生存於胃口腔及十二指腸內，胃炎、胃潰瘍患者中，患有胃病，且同時感染了幽門螺旋桿菌的人，患上胃癌的幾率就會更高。
幽門螺旋桿菌的傳染途徑是什麼？
幽門螺桿菌的傳染與環境、衛生條件及家裡的經濟狀況等有關。比如有經口傳播、進食不乾凈的食物和水、親密接觸傳播等。特別是家人朋友之間吃飯的時候，經常不使用公筷，在一盤菜之間，你一夾，我一夾，或者相互夾菜，就很容易傳染此桿菌。
生吃食物、口對口餵食（特別是大人把飯菜嚼碎後餵給孩子）、情侶間接吻、便後不洗手等也很容易感染。
幽門螺旋桿菌的危害
有專家指出，幽門螺旋桿菌感染使患胃癌的危險增加了2.7-12倍，如果沒有幽門螺旋桿菌感染，至少有35%-89%的胃癌不會發生。
幽門螺旋桿菌感染會導致慢性胃炎、淺表性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎等疾病的發生，嚴重的會發展為胃癌。不過雖然幽門螺旋桿菌和胃癌有一定的聯繫，但檢查出了幽門螺桿菌陽性並不意味著將來一定會得胃癌，幽門螺桿菌陽性僅僅是胃癌發病的一個環節，環境、人等也是關鍵的因素。
對功能性消化不良，治療的關鍵不是吃藥，而是心理疏導；對慢性胃炎，可能還需要清除幽門螺桿菌，不能一味地吃藥；如果確診為消化性潰瘍，如十二指腸球部潰瘍，需要維持治療6-8周，否則容易反覆發作，形成疤痕，導致球腔狹窄，影響胃排空，那會導致無法根治。
飲食不注意節製,生活無律,讓外邪入侵,寒濕之氣在體內逐漸增多,陰陽失調,膽汁減少,食物停留過久,部分膽汁逆行反 流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適現象 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。
那麼，在生活中我們應該如何預防幽門螺旋桿菌感染呢？生活中也有一些天然的食材，是幽門螺旋桿菌的剋星，每天吃一點，胃病不敢輕易找上門！
1、我國民間自古就有食用樹榮苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。
2、南瓜一種很好的鹼性食物，南瓜性溫、味甘，入脾、胃經，它所含的果膠可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食物的刺激，非常適合患有胃病的人使用，也不給脾胃造成任何負擔
3、菠菜還含有的纖維素還十分，能夠促進腸胃的蠕動，起到排便的作用。不過，菠菜中的酸含量過高，可以阻止鈣物質的吸收，所以應該避免與豆腐、以及紫菜等高鈣食物同時食用。
4、常備蘇打餅乾，身邊時常備著蘇打餅乾，雖然不是什麼高級玩意，可中和胃酸的本事特彆強。能防止胃酸侵蝕胃粘膜，胃餓的時候或者稍微有點不舒服就吃上一兩塊，很管用。
5、西紅柿 西紅柿能夠加速腸道蠕動，並降低膽固醇，讓血液變清澈，加快新陳代謝。西紅柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片，拌一點蜂蜜，就成了一道健康低卡的西紅柿沙拉。或者與其他食材一起烹調，榨成汁作為飲品也是不錯的選擇。
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