牛排盤子裡為啥要放個「生雞蛋」？不懂別瞎吃，服務生正在嘲笑你

中國的美食文化博大精深，很多外國人都會被我們中國的美食給吸引，當然中國人也會對外國的美食充滿興趣，尤其是現在來說非常受歡迎的西餐。一般它的價格都比較昂貴，因為氣氛非常浪漫，所以很多年輕人都喜歡去西餐廳來一場浪漫的約會。

在西餐廳中最常見的一種食物就是牛排，牛排的盤子裡會放上蔬菜和雞蛋，看上去十分精緻，並且這樣優雅的環境十分適合約會。那麼牛排的盤子裡經常都會放一個生雞蛋，很多人都不知道這是乾什麼用的，如果你拿起來就吃的話，可能服務生正在嘲笑你。

如果外國人看到你直接把生雞蛋吃掉的話，他們都會嘲笑你，並且也不理解你為什麼會這麼做。因為他們在吃這種雞蛋的時候，一般都是配著牛排一起吃，把牛排切成小塊之後蘸著蛋液吃。因為牛排大部分都是5分熟，7分熟，因為對於外國人來說，他們最喜歡原生原味的牛排。

中國人不喜歡吃半生不熟的雞蛋，第一是它不好吃，第二是它裡面帶有腥味，並且很多人認為生雞蛋會有非常多的細菌。那麼當服務生把牛排端上來之後，你可以把這個雞蛋翻一個面，因為它的鐵板溫度是很高的，所以不熟的那一面還能繼續煎，這樣的話你就可以吃上全熟的雞蛋了。