5大點蠶蛹養殖技術，養蠶農戶多年不變的老道理必須懂

5大點蠶蛹養殖技術，養蠶農戶多年不變的老道理必須懂

大家應該都知道蠶絲被，知道蠶絲是來自蠶也是理所應該當的。其實蠶蛹還是一道非常好吃的菜。而且它的營養價值真的很高，特別是在東北，蠶蛹賣的是非常貴的。也是可以拿去作為禮物送給別人的。

你知道嗎？蠶蛹從市場上買回來的時候就是熟的，它是養蠶的一個副產品。養蠶是為了要蠶繭，做絲綢用。而蠶在結繭後，繭內就有蠶蛹。抽絲廠把蠶繭抽出來，成為蠶絲，蠶蛹就出來了，抽絲要在熱水中進行，在這個過程中，蠶蛹就死亡了，或者說是被煮熟了。

幾年來養殖蠶蛹的人越來越少，有些農民發現養蠶根本不賺錢，以下5大點蠶蛹養殖技術，養蠶農戶多年不變的老道理你必須懂。

一、養蠶前的準備：在種好桑葉的基礎上，準備好蠶室、（養一張蠶大概需要30㎡的室內面積。和差不多十平方米左右的食物儲藏室！）蠶具；養蠶前7天，用1%的強氯精噴灑消毒，每平方米用藥液半斤，噴後密封24小時以上。

因為它們的體積也較小，是非常容易得病的，這個時候我們就要準備一些藥品。可以用殺蟲的噴霧器但是裝過農藥的桶和噴霧器，千萬不能夠用做蠶室的消毒用具。養蠶前的清洗消毒是整個防病消毒工作中最重要的一環，也是奪取蠶繭高產的先決條件。要做到：「一掃、二洗、三刮、四消、五刷白」。

廣大蠶農應重視補催青工作，主要抓好溫濕度的控制及遮暗工作等措施。

二、催青：蠶種要放在通風的竹籠或線架上裝好，切忌用塑料膜、布料或報紙等物包裝，以防悶壞蠶種。領種後立即放到已消毒好的蠶室進行催青保護。在第1-4天室內保持22℃，第5天起至孵化期，保持25℃。催青至第8天，蠶卵的一端有小黑點，叫點青。當一張蠶種內有20%卵粒點青，用報紙將蠶種包好，把著卵粒面朝下，進行遮光製黑，使蠶卵發育一致。從點青之日算起，第三天早上5點鐘就除去黑布，開燈感光孵化。促使孵化整齊一致。

三、收蟻：收蟻前要做好人員、桑葉、消毒藥物和收蟻用具（（羽毛、蠶筷、薄膜、蠶箱、墊紙））的準備工作。收蟻後卵殼、苗蟻、尾蟻分區包好，放在高溫多濕的環境中待檢。收蟻時必須進行蟻蠶消毒，消毒後再定座給桑。收蟻前一天，將蠶室溫度升至24℃，當天下午6時掃去苗蟻（分區包好備檢）。

將切好的桑葉直接撒在蠶種紙上，經10-15分鐘後蠶蟻爬到桑葉上，然後把蟻蠶連同桑葉倒在蠶座紙上，用鵝毛把蟻蠶疏密攤勻。待蟻蠶爬到網上吃葉15分鐘左右，再將下層的網壓住卵殼，抬起上面一隻網，移放在蠶座紙上給桑定座。第2天擴座去網即可。

當然做好這些的前提，都必須進項加強通風換氣，稀放飽食養大蠶。由於大蠶期蠶兒食桑量大，排泄物多，且又不耐高溫濕悶，因此，在大蠶期應特別重視通風換氣工作，做到開門開窗養蠶，並達到稀放飽食，大蠶三晝時每張種放足蠶座面積40㎡以上，並給足桑葉使蠶飽食。

四、蠶蛹的營養價值：蠶蛹既是一種天然綠色食品，也是一種理想健康食品。 那麼蛹的裡面到底有什麼？有一大包蛋白質濃汁、一些脂肪酸、神經組織、氣管、腸、成蟲盤、蛹殼……基本上都是好吃的東西！

①蠶蛹是高蛋白的營養品，晚蠶砂、蠶蛻、蠶繭、白僵蠶等都作藥用。②味甘，性溫，有補益精髓、補腎壯陽、縮小便等功效，可用於腎氣虛衰、精髓不足、眩暈耳鳴、腰膝酸軟，對陽痿不舉屬腎陽不足者有較好的輔助治療作用。

③蠶蛹為高蛋白、低脂肪、低糖食品，且脂肪多為不飽和脂肪酸；蠶蛹含有人體所必需的多種氨基酸和豐富的維生素A、B、D；還含有激素類營養物質，有預防衰老作用。

五、注意：①有魚蝦等食物過敏史者要注意過敏問題。 ②蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻辣感或異味不可食用。 ③由於蠶蛹成分較複雜，如果處理不當，會造成食後中毒。所以，在食用時必須注意，未經加工處理的蠶蛹不可食用，更不可直接涼拌後食用。