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飲茶,一場遇見朋友的旅行

作家三毛說:「朋友中的極品,便如好茶,淡而不澀,清香撲鼻,緩緩飄來,似水長流。」

茶如朋友,我常這麼形容鍾愛的茶。嘗過喜愛的茶,萬事瞭然於心,通透無比,坦然釋懷。這多像獲得朋友的理解和安慰一樣開心。有人說懂你的朋友安慰你只需幾個字:「我理解你的感受」,發自肺腑,勝過千言萬語。

人生有幾個真朋友是福氣,有一個知己也足矣,倘若偏偏遇不到也無妨。很多愛飲茶的人,最後都與自己成了知己,畢竟人生中最懂我們的莫過於自己了。

影視劇《推手》裡有很多飲茶的場景。尤其著中式長衫,灑脫淡然,仙風道骨的梅道遠最有境界。他時常從飲茶悟出人生真諦。他洞察人心、計高一籌、令對手摸不透。品茶成了他難以割捨的生活習慣。休憩、會客、判斷、謀略無時不品茶。起初他並不飲茶。被對手設計陷害,被公司掃地出門,兒子車禍死了,老婆瘋了,接踵而來的打擊差點摧毀他。然而他戰勝了自己,從痛苦的陰影中走出,重新認識人生,也漸漸喜歡上了飲茶。

或許得茶之神韻,心靈受到洗滌。曾經野心勃勃追逐浮華,痛失親人失去幸福,他懊悔不已。他放下了痛苦,坦然與自己做了朋友,開始珍惜眼前的一切。他規勸對手時說,喝茶有兩個動作,拿起和放下,人生亦然。對萬事能拿的起放的下,你自然能很好的掌控自己。一個能掌控自己情緒的人,也能夠掌控自己的人生。生命只在呼吸之間,幸福也在一念之間。

一杯清茶,清清淡淡,苦澀回甘,滋心潤肺,養身養神,益智開慧,如一劑良藥,一份生活樂趣。香茗一杯,煎茶獨飲,爐火跳躍,壺中水波鼓浪,白氣裊裊,投茶沸騰,綠葉飄逸,茶香四溢。此刻一人閉門獨飲,也會心曠神怡,仿若思緒在心海裡遊遍千山萬水。一人獨飲悟茶之神韻。獨飲時,茶是心靈的朋友,我們也是自己的朋友。

有的人如花,只可遠觀,有的人,像風,風過無痕。人生旅途太多匆匆過客,真朋友彌足珍貴。真朋友如樹,可以放心依靠。真朋友似茶,可以細細品味。

煮茶講究火候和心境,品茶之人也有好惡之感。就像待朋友,不是所有人都能與你坐下平靜的飲茶。有些人只是客,同飲是待客之道,禮貌而已。真朋友才是與之共飲同心同樂之人。

煮茶者心境平靜、浮躁或壓抑的情境下煮出的茶滋味也不同。心境不同對火候的把握自然不同,火候大小時間長短,茶的滋味也會濃淡不宜。品茶的心情也會流淌在茶的滋味中,一杯清茶裡包含了太多人為感情因素,如此茶便是表達情感的最佳載體了。

飲茶環境也會牽引著品茶人的心情。茶香瀰漫的室內,鳥語花香的庭院,溪流河畔的茶攤,山間鳥鳴的農家,邀朋對飲,促膝長談,悠哉樂哉。三人聚飲成茶席,三人品茶,茶席熱鬧。眾人聚飲,以茶會客,人以群分,志同道合之人共聚茶席,嚼茶品茗,交流洽談,莫不是一次怡情悅性的盛宴。笑看庭前花開花落,遙望天空雲捲雲舒,愜意浪漫的心靈旅途,有茶有朋友,人生怎能不幸福?

阿蘭·德波頓在《旅行的藝術》開篇說:「如果生活的意義在於追求幸福,那麼,除卻旅行,很少有特別的行為能夠呈現這一追求過程中的熱情和矛盾。」他認為旅行能夠找到生活層面的另一層意義。我認為飲茶也是一種旅行,一次人的思維和心靈的探索之旅。

不是向外奔走才是旅行,靜靜的坐著思維也是旅行。當舉起一杯香茗,濃濃茶香,香氣漸漸瀰漫開來,絲絲茶味緩緩融入你的思緒,輕輕按壓你緊張的神經,卸下你一身疲憊,放空大腦,默默冥想,那一刻便開啟了心靈深處的悸動之旅。你會感受到陽光明媚,空氣清新,遠山著墨,樹影交錯,大海遼闊,山路蔓延,枝葉肥碩,蝴蝶翩翩……無論你身處何處,只要心胸寬闊,自然萬象油然而生。

拋卻討厭的加班,捨棄焦慮的失業恐慌,趕走不如意的人際交往,掃除內心的陰霾,將自己從困惑、糾結、矛盾、無奈等等情緒中抽離出來。人生走得太匆忙了,你需要適時停一停,細細品茶,靜靜思考,與心靈深處對話。了解自己定位人生,不斷思索解開謎團,鼓足勇氣向前奔跑,人生會有所收穫,迷途也能找到出口,苦難終會被戰勝。

獨飲與己為友,共飲與朋同樂。人生如茶,茶如朋友,來吧,我們慢熬風花,細燉雪月,吃一杯喜愛之茶,品一碗人間煙火。(來源:弘益茶道美學;作者:紫色夢影)

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