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恐怖!吐司粘生豬血剩菜煮下午茶 一幼兒園各項違規遭舉報稽查

據台灣媒體報導,新竹市一家幼兒園被民眾檢舉存放逾期食品、分裝食材未標示及遊戲設備生鏽等多項不合格問題。新竹市政府衛生局、教育處等部門13日上午進行聯合稽查,當場查獲多項違規,市府將依法裁處違規幼兒園6萬元(新台幣)罰鍰,並命其限期改善,屆期未改善將按次處罰。

13日,被新竹市教育處聯合稽查出來的幼兒園,因髒亂的環境、過期食物被網友在「臉書」爆料。網友說,連危險物品以及器具也放在遊戲區旁,例如:除草機、耙子、損壞的燈飾(尾端還尖尖的)、馬賽克教材的彩色小瓷磚(常有幼童會好奇就放入口中),除了危險物品,更恐怖的是小朋友的餐點。

網友說,為了節省成本皆購入便宜食材,每周幾乎都相同菜色重複,且每次都說為了幼童健康要多攝取蔬菜菇類,菜色裡時常都是沒有肉類的。另外,菜色烹調的口味也是偏重偏鹹,是為了讓幼童多吃一點飯,菜吃少一點。

除了重鹹營養失衡的午餐,還有「剩菜下午茶」,網友說,有時還有中午吃剩的剩菜或湯,全部加在一起,再加入麵條或是泡麵去煮成一鍋,就是小朋友的「點心」。誇張的是,還曾經有酸敗的食材直接拿來入菜,卻利用重調味蓋過,還是班級老師發現味道不對勁,老師試吃後確定有臭酸的食材,當天那道菜才沒有給孩童吃。

不只恐怖食材,還有噁心餐具,網友加碼爆料,切過香料或生食的沾板以及菜刀都沒更換,為了節省時間會直接繼續切熟食,例如:吐司或水果,常常點心供應的水果有很重的蔥味,白吐司上還會沾有生豬血的屑屑。

據悉,該園園長身兼數職,有時要兼帶班、還兼任園所的行政,甚至是廚房阿姨的工作。據離職員工反映,平時老師在盛裝餐點時,看見不該出現的「死掉的蟑螂、園長本人的頭髮等等」,否則都視為「老師自己的責任」。

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