什麼時候吃飯最養胃？揭開胃部生物鐘的秘密！

一日三餐什麼時間吃最養胃？每天都在吃飯，具體時間怎麼安排好像就依個人而定，很是隨意，也有不少人飢一頓，飽一頓，或是兩餐合成一餐吃，這樣做都是不健康的。所以，要做到合理的安排飲食，才能擁有更健康的體魄。用餐時間究竟隱藏著多少秘密，又有什麼樣的講究呢？下面就詳細給大家講一講胃的生物鐘。

早餐的時間

有的人5點起床，剛起床就迫不及待地開始吃早餐；有的人著急上班，飢腸轆轆地忙到10點鐘，才想起該吃點早餐。不得不說，這兩種做法都太極端了，一個是早餐吃太早，一個是早餐吃太晚。事實上，胃也有天然的生物鐘，它告訴我們，最適合吃早餐的時間是早晨7~9點，這段時間胃蠕動是最活躍的，此時吃早餐消化效率最高，營養吸收最好，而且進食後及時中和了胃酸，避免了長時間空腹對胃黏膜的慢性損傷。

晚餐的時間

晚餐的黃金時段是晚上5~7點，然而，堵車、加班等因素，經常使晚餐時間一拖再拖，近一半人拖到7點之後才吃晚飯，此時胃液分泌的活躍期已經結束，胃動力大大減弱，強行進食相當於讓胃「疲勞駕駛」，長期如此容易造成消化功能紊亂。

等到晚上9點，胃就進入了休眠期，胃黏膜上皮細胞往往在夜間休眠期悄悄完成修復、更新的過程，如果9點之後才吃晚飯，胃就不得不疲於應付幫你消化，不僅加重了胃的負擔，而且影響了胃黏膜的修復和更新，久而久之會導致慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。如果工作性質使你不得不很晚才吃飯，此時最好選擇容易消化的麵食或粥，吃到5分飽就適可而止，以縮短胃排空的時間，避免胃腸過勞。

養胃飲食注意事項

1、要控制吸煙飲酒次數。做到盡量不吸煙，少喝酒。吸煙會減少胃部血液供應，同時抑製胃黏液的分泌，加重胃黏膜損害，過量飲酒則會直接破壞胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水腫、糜爛，甚至出血。如果一定要喝，可適量飲用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。

2、要注意飲食的清淡。少食肥、甘、膩、辛辣的食物，少飲濃茶，不食陳腐變質、生冷、堅硬、醃製和過夜的食物等。胃病的人，因胃弱抵抗力差，應防止食物的致病菌和寄生蟲汙染，要注意食物的選購、製備和保存，以及食具的清潔衛生等。

3、吃飯時也要講究細嚼慢咽，切記狼吞虎咽式飲食。細嚼慢咽可以很好的幫助消化食物中的各種營養成分，唾液入胃後，給胃壁形成了理想的保護層，大大減少了對胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中，胃腸道，胰腺分泌的酶也會大量增加，促進食物的消化吸收。

假如吃完上一頓飯6小時後還沒按時吃下一頓飯，空虛寂寞冷的胃又會展開自殘式的報復——讓早已分泌出來的胃酸腐蝕你的胃黏膜，使胃壁越來越薄，胃炎、胃潰瘍等消化道疾病就會來糾纏你了。

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