如何緩解「胃反酸燒心」帶來的胃部不適？老中醫：治胃不如養胃！

胃酸過多是常見的腸胃疾病之一，所謂胃酸過多，就是胃液中的鹽酸分泌比平常分泌的要多，導致身體出現不適。胃酸過多的癥狀表現為噁心，想吐吐不出來，反胃，甚至出現火燒心的難受感覺，還會出現胃酸倒流的現象。

胃酸過多的原因有很多，例如精神緊張和過度疲勞、飲食混亂，吃太甜酸冷辣的食物和難以消化的食物也會刺激胃部分泌大量胃酸。

1.藥物治療：

如果胃酸過多使得自己實在太難受，我們可以去看一下醫生，或者自己到藥房買點氫氧化鋁片劑來服用，以中和胃中過量的胃酸，緩解癥狀。如果長時間胃酸過多，引起各種胃病的，要根據醫生的治療方案，積極配合治療，如果胃酸過多的癥狀長時間持續，那麼你可能需要手術治療。

2.飲食調養：

我們在飲食上面要有規律和要有量的控制，不能喜歡就突然間放開肚皮使勁吃，這樣會加重胃的負擔。平時的飲食要清淡，辛辣等刺激性的食物在胃酸過多的情況下不要吃，平時就少吃，也不能吃太冷的食物，還有不能吃太多加工過的食物，例如垃圾食品等。戒酒戒煙，特別是酒，胃酸過多期間喝酒，可能會引起胃潰瘍，嚴重的話要進行手術才能治療。對於飯後吸煙，不緊危害胃，還會損害肺，所以能戒煙就戒煙吧。

3.養成良好的生活習慣：

在晚上9點以後，盡量不要吃東西，實在是餓了，就吃一點，注意不能吃太飽，而且吃完以後，要有半小時到一小時的消化時間，再躺下睡覺，不然會加重胃的負擔。

4.吃養胃食物

1.樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

2.烤饅頭

把饅頭片烤一烤再吃，可以起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

★做法:烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤焦；胃腸不好的人，烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可。

3.甘藍

甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

★做法:甘藍可以做成熗的，早上起來搭配著主食來吃。甘藍半個、陳醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、乾紅辣椒5根、鹽1/4匙。

4、花生

花生含有豐富的膳食纖維，常食具有中和胃酸的作用，可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，抑製胃酸分泌，對養胃很有好處。花生是天然的低鈉食物，花生是富含磷脂的食物，作用於泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和潤滑作用，對胃黏膜有一定的保護作用。