海帶營養價值高，這些人要注意忌口了！

我們都知道海帶裡面還有豐富的營養物質，在日常的生活中，我們可以適當的吃一些，海帶，營養雖然豐富，而且有很多好處，但並不是適合所有人吃，有些人在吃海帶的時候一定要注意，還有一些人千萬要忌口，不能吃海帶，今天我們就看看海帶的好處以及哪些人不能吃海帶吧。

常吃海帶有什麼好處呢?

海帶含碘量之高在食物中獨佔鰲頭，有機碘有類激素樣作用，能提高人體內生物活性的功能，可促進胰島素及腎上皮質激素的分泌，提高脂蛋白酶的活性，促進葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織內的代謝和利用，從而發揮其輔助降血糖、降血脂作用，並能輔助降血壓、抗動脈硬化。碘還可以刺激垂體，使女性體內雌激素水準降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏稠度降低，減少血管硬化，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。另外，海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內積聚。

海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低衄壓、利尿和消腫的作用。

哪些人千萬不能吃海帶?

1.不宜與甘草同食。

2.孕婦不宜食用，因為海帶有催生的作用.如果在懷孕早期的時候，多吃了海帶，會造成流產;而且海帶含碘量非常高，過多食用會影響胎兒甲狀腺的發育，所以孕婦要慎食。

3.甲亢患者不宜食用：因為海帶中的碘的含量較豐富，甲亢患者若食用，會加重病情。

4.海帶性寒：脾胃虛寒的人也應忌食。吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，茶葉中的鞣質與酸澀水果中的植物酸都會阻礙人體對鐵的吸收。

5.由於現在全球水質的汙染，海帶中很可能含有毒物質砷，所以烹製前應用清水浸泡兩三個小時，中間應換一兩次水，但浸泡時間不要過長.最多不超過6小時，以免水溶性的營養物質損失過多.

通過以上的介紹，我們已經知道了經常吃海帶的好處了，海帶雖然說營養價值非常高，但是我們在吃的時候一定要根據自己身體實際情況，對於孕婦來說還是不要吃海帶，另外在服用中藥時也不要吃海帶，一些甲亢患者最好也不要食用海帶，對於自己身體，一定要有適當的了解才可以。