藏在馬路邊樹上的「天然胰島素」，摘下來煮水喝，高血糖沒了！

中國地大物博，樹木的種類也有很多，南方人可能沒有見過北方的樹木，北方人也可能沒有見過北方的樹木。樹木種類多，而且很多樹木的樹皮、果實等，都具有藥用價值哦。針對高血壓、糖尿病，有一種樹你一定要認識。

這種樹叫白樺樹。雖然白樺樹的葉子、樹皮等等都沒有降低血糖的作用，但是它的樹上藏著能夠降低血糖的真菌，被稱為藏在樹上的「天然胰島素」。

這種真菌看起來像樹瘤一樣，黑黑的、其貌不揚甚至有點醜，是個人看見了都不會摘來抱回家。但它曬乾之後煮水來喝，堅持喝，血糖降下來了、高血糖沒了。

這種真菌叫做樺樹芝菌，也叫做樺褐孔菌、白樺茸等。

這種真菌能稱為「天然胰島素」，是因為它含有能夠調血糖的多糖和多種氧化三萜類化合物、植物纖維類物質，這些物質聯合在一起達到促進胰島素正常分泌的作用，因此能夠調節、穩定、降低血糖。

雖然你認識到這種真菌具有降低血糖的作用，但是你不一定會「吃」。很多人以為它就是摘下來煮一煮就好了，其實遠遠沒有那麼簡單。

它是比較乾硬的質地，所以不能像其他的菌類一樣煮，而是應該曬乾之後用炮煮水、泡水喝。具體的吃法如下——

樺樹芝菌茶：曬乾、粉碎、泡水

先把採摘來的真菌充分曬乾水分之後，再粉碎成一小粒一小粒的，然後再用開水煮/泡幾分鐘即可，相當於泡茶一樣簡單。粉碎的目的是為了充分接觸開水，讓營養更好的釋放出來