? 豬肉、豬肝、內臟怎麼洗？

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「 如何清洗豬肉豬肝內臟 」

說到洗肉，陛下們肯定要說了，這多簡單！但其實你並沒有洗乾淨~

就拿洗豬肉來說吧。大概都是用清水沖一衝，最多揉搓兩下，但其實洗豬肉的的講究可多了。接下來，咱們就詳細的說說吧~

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◆ 豬 肉 ◆

把豬肉放到淘米水裡，浸泡五分鐘，這時我們會發現，淘米水表面浮起許多髒東西。再然後，只要把豬肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以啦~

◆豬 肝 ◆

豬肝有一股特殊的異味，可以先用清水進行浸泡，除掉血絲，再將薄膜撕掉，最後裹上麵粉搓洗，不僅異味沒了，炒出來更滑嫩~

◆ 大腸類內臟 ◆

在一般處理之後，加入細鹽、米醋搓揉幾遍，再放些麵粉擦拭。這樣還不放心的話，可以用料酒或是白醋加少許水，再搓洗一遍，最後沖乾淨即可。

好啦，今天的小技巧就分享完了

陛下們還有什麼

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