枸杞子作用及注意事項

枸杞子，又稱甜菜子、紅耳墜為茄科小灌木枸杞成熟子實，《神農本草經》中被列為上品，稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」；有延衰抗老功效，又名「卻老子」。枸杞子中含有多種氨基酸、枸杞多糖、甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素、維生素A等特殊營養成分，有益精明目，滋補肝腎等作用。量食用有益健康，配合菊杞有清肝明目效果。

枸杞中所含豐富B-胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素a,維生素a可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症

人體視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

枸杞子作用：

1?提高視力

2?降血糖、血壓

3?抗衰老

枸杞子作用

4?抗疲勞

5?美容養顏，滋潤肌膚

優劣辨別枸杞子

1、從顏色上辨別

2、從形狀上辨別

3、從氣味上辨別

辨別枸杞子

4、從口味上辨別

注意事項

1、外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

2、①肝腎不足，精血虧虛之頭目眩暈、視力減退，常配菊花、熟地黃等；②肝腎陰虛之腰膝酸軟、遺精，常配地黃、沙參等；③陰虛消渴，常與地黃、麥冬等同用。

3、①枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃;②脾胃薄弱的人要少吃;③正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症最好不要吃。

4、枸杞作為滋養品，食用時不宜過量，健康成年人每天食用枸杞15-20克為宜，若用作補腎，則需搭配人蔘。