動漫作為某個時代童年記憶的承載體包含了太多人的感動，日本動漫的昌盛讓更多人看到動漫存在的意義，除了《火影忍者》《蠟筆小新》《哆啦A夢》這些被大家所熟知的作品以外，還有一部關於由日本漫畫家小川悅司製作的關於中華料理的作品也值得被關注，它就是《中華小當家》。
《中華小當家》是小川悅司從1995年開始在漫畫雜誌上連載的一部作品，耗時四年時間完成，後因受觀眾的喜愛，1997年《中華小當家》作為IP漫畫被製作成動畫搬上螢幕。播出之後，因包含了中華美食文化，不僅在本土受到良好評價，甚至在中國也有著很大的影響力。誇張一點說，因為動畫中對中華美食的描述太過於符合事實，很多人都以為是中國動漫。甚至《中華小當家》都算得上美食類題材動漫的“開山鼻祖”，可見其獨樹一幟的風格在當地以及海外引起了怎樣的風潮。
動畫中，主人公劉昴星經過不斷地料理學習最終獲得了“料理王”的稱號，在不斷學習的路上也結識了與自己有著同樣夢想的朋友，並最終打敗了“黑暗料理”。動畫總共被分為兩卷，但因為動畫在結尾處與原版動漫有很大差異，這就導致動畫的製作“爛尾”了。這讓很多觀眾都無法接受，這一遺憾就這樣在二十年的時光裡慢慢生根發芽。但是讓人出乎意料的是，這一遺憾似乎找到了可以被彌補的機會，因為這部動畫將被國內翻拍成新作重新上映。
2019年4月，國家廣電總局文件表示《中華小當家》將翻拍為《廚神小當家》並延續之前的故事主線，動漫畫風則一改成為現代風格，這將成為大家爭相期待的對象。
這次《中華小當家》的改編任務重大，因為不僅要滿足以往動漫粉絲的願景還要維持過往動漫的口碑，屬實不易。在固有印象裡，任何續集一出都會讓人失望，畢竟要在滿足當下觀眾的需求之外還要追求新意並不是一件容易事。
這次由中國翻拍的《廚神小當家》將採用國內動漫比較特別的3D技術，這就意味著動漫的人物角色會更加立體，環境音也會細致化，也就是說，相比以往，《廚神小當家》的視覺體驗更加出眾。
《廚神小當家》製作團隊的負責人表示，舊版《中華小當家》和新版《廚神小當家》會有很大的不同，觀眾可能完全想象不到是如何顛覆的，雖然翻拍經典之作與有榮焉但還是壓力滿滿，與此同時，還是會將壓力作為製作的動力，力求做出一部能符合時代的作品。
這次翻拍，不僅動漫製作技術會進行很大的提升，觀眾的口味也變得非常獨特，想要滿足大眾需求非常困難。但是，還是希望大家可以抱有幻想，據國家廣電公開文件顯示，《廚神小當家》將於2019年播出，敬請期待這部經典之作如何為大家帶來感動！
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