在養豬行業，有一項跟我們養豬密切相關的技術——體況管理。首選對標準體況進行初步認定，即豬什麼樣算標準；第二，大家認同標準的體況下生理性能和生產性能達到最好。這個在生產關係下，直觀的反映就是哺乳母豬的飼餵跟產仔數的關係，第二就是懷孕母豬的飼餵跟泌乳率的關係。東北農業大學客座教授、深圳裕農科技股份有限公司董事長申光榮詳細講解了母豬的體況管理問題。
體況管理的概念和體況測定
首先，體況管理的概念，就是種豬以高生產性能為目的的評判肥瘦程度的指標。
就是說我們評判種豬的體況，不是因為它長得好看，而是看它能不能高產。過去養豬人用肉眼看肥瘦，但後來發現這個誤差太大因人而異。後來使用單維的測位表，來代表幾天的數字。現在為了更準確地看它脂肪的狀態選擇P2測試位點。在育種學上，做育種的測背膘一般測三點，每個點測三次，這樣就會出現位置一位置二位置三。而做生產不可能測三個點，所以只能選一個點，育種學的P2點為10肋骨到11肋骨之間距離背中線6-7厘米處，在生產中數肋骨太麻煩，直接選擇最後一根肋骨距背中線6-7厘米處，因為最後一根肋骨比較容易摸。但還是根據育種的P2點稱為P2點。
體況與斷奶後發情的關係
從斷奶到發情，斷奶以後是肥的母豬發情快還是瘦的母豬發情快的問題，答案其實是體況標準的母豬發情快。如果斷奶時間固定，例如某月13號斷奶，以16號發情為早發情，經測定這些早發情的母豬背膘是16、16.6、19.3mm。而18號才發情的母豬有背膘只有6.5mm、11.9mm的，也有特別肥的，背膘達到27.3mm。這個樣本數據說明體況標準的母豬發情比較早，偏肥偏瘦發情都較晚。因此體況管理是非常重要的。上萬養豬戶都加了18837103681，這個問題值得大家深思加掌握更信多養殖知識。
備份母豬的體況管理
那麼體況管從什麼時候開始呢？從備份母豬開始。如果不做體況管理，配種的時候116公斤，背膘18.1mm，還比較標準，產完仔背膘剩13.8mm，再斷奶，就剩11.3mm了，就變得很瘦，背膘10mm左右就屬於非常瘦。
過去備份母豬我們隻做體重跟日齡，現在要加一個體況指標，就是肥胖，豬大了不一定肥，不能養肥。牧原公司做了一組數據，認為備份豬在背膘14-17mm是個轉捩點，超出範圍將對下一胎仔豬數有影響，所以建議控制在大於14mm，小於17mm。當然不同品種標準不太一樣，不能完全照搬。
總結來說，備份背膘大概在14-18mm之間比較好。所以今後備份母豬在設計日齡體重時也要提前設計背膘，使初配時達到要求。比如當備份母豬達到八十斤，一百三公斤配種，八十到一百三，還差五十公斤。已經養了150天或160天，到210天配種，還差50天。50公斤除以50天，這樣差的重量除以差的天數，就是以後限飼預期的增重，這樣就能準確地管理。
哺乳母豬的體況管理
哺乳母豬的體況管理，哺乳母豬產奶時大家共識的標準體況是16-20mm，斷奶時共識的是14-18mm，就是說在哺乳期間下降2mm，這樣是對生產比較不錯的。但是由於現在豬產奶量提高，部門體重產奶量超過奶牛，即使如此，母豬的奶水還是不充足，仔豬在產房的日增重對奶量還有更大的要求。我們現在在生產上，母豬日提供250g就不錯了，但實際上仔豬的潛能能達到400g還多。法國的實驗證明仔豬28天斷奶窩重可以達到110公斤，所以仔豬需求很大，我們現在的問題還是奶水不夠，發揮母豬的潛能很重要，這就使母豬飼料管理越來越重要。
哺乳母豬對飼料營養除了有產奶需求以外，還有一個乳腺發育的需求。我們過去認為乳腺發育基本在懷孕期，但研究發現，在哺乳期乳腺細胞持續在分裂。所以哺乳母豬蛋白質的品質很重要，考慮乳腺發育的話，可以適當加點纈氨酸。
哺乳母豬為什麼會掉膘？
我們經常講掉膘，為什麼會掉膘，有什麼規律呢？母豬的營養需求按以下回歸方程可以算出來：
[(仔豬日增重*哺乳仔豬數*4.92)-(90*哺乳仔豬數)]/0.72+106*BW^0.75
200公斤的母豬，產12頭仔豬，仔豬日增重270g，如果不讓掉膘，母豬至少每日平均吃8.2公斤料，實際上是根本吃不到8.2公斤的，在豬場一般也就5.6公斤，冬天可能好一點，可以吃7公斤。採食達不到營養需求的量，母豬就會動用身體的脂肪肌肉，放到奶裡去，就會掉膘。
產後頭七天掉膘最嚴重
過去認為豬在產後十幾天掉膘嚴重。實際上，將產後時間段分為1到6天，7到11天來看。1到6天平均產奶量7.8公斤，採食量由於大家給的少，平均只有3.21公斤。但是理論上產7.8公斤奶需要20.43兆卡能量。我們1公斤飼料才3兆卡，平均缺失量相當於3公斤料，因此每頭動用1.2公斤脂肪。反而在7-11天只動用0.7公斤脂肪,12-16天0.4公斤,17-21天不再動用脂肪。
說明哺乳母豬掉膘不是在泌乳高峰期，而是在泌乳前期，原因是採食量不夠。前期產生的奶量比我們想像的要多，我們想像的只有一點點，而實際上前期產7.85公斤，而高峰期也就是12.3公斤。所以喂的料跟奶的量完全不符，造成掉膘嚴重。因此我們需要把喂料適當往前移一下，盡量提高採食量減少掉膘。
哺乳母豬掉膘與下一胎產仔數的關係
頭七天幾乎所有母豬都掉膘，有1、2mm，甚至達到3mm。膘情掉的嚴重豬就會瘦。為了保護自己，維持血糖濃度，母豬胰島素活性就會下降。而卵泡利用血糖發育，在發育過程分泌雌激素，胰島素活性下降導致卵泡血糖利用不了，所以卵泡不能發育，排卵數就減少。
最初可能用重量損失來判斷體況，發現母豬哺乳期重量損失越多，斷奶後排卵越少。假如哺乳期間損失30公斤，斷奶後排卵數將不超過10個。同樣一頭豬如果隻損失10公斤體重，排卵數就是20個。排卵數與產仔數的關係大概為：排卵數乘以0.6=產仔數。所以追溯到根源，就變成哺乳母豬來決定產仔數的上限，而不是懷孕母豬。懷孕母豬只是負責排卵、受精、保證受精卵存活，而排卵的上限是哺乳母豬決定的。因此提高產仔數方案要在哺乳母豬上下功夫。現在我們的任務就是減少哺乳母豬掉膘。
因為用稱比較麻煩，所以通過背膘反映母豬體重下降。那麼背膘跟產卵數、產仔數的關係是怎樣的呢？研究發現哺乳期間背膘下降超過2mm，下一胎產仔數受影響。顧問公司有一個共識，背膘下降不超過2mm就好。但氣象熱、採食少、產仔數又多，可能會導致掉3、4mm，所以提高採食量是哺乳母豬非常重要的事情。
那體重跟背膘什麼關係呢？母豬重量損失大概4.5公斤，背膘下降1mm；脂肪下降2.5公斤，背膘下降1mm。所以背膘跟體重是有一種互相對應關係，按體重或背膘、脂肪都可以。
在營養方面提高哺乳母豬採食量以及補鈣問題
其實母豬從產仔開始算，很大的問題是我們習慣了產前減料。母豬提前7天進產房，就開始減料，本身營養降低，產仔當天幾乎不喂料。產後第一天可能給1、2公斤，但是母豬卻額外多了一些需要。
產完第一天要產奶，所以出現養豬人比較頭疼的問題，血鈣循環。產後子宮收縮、乳孔閉合，肌肉收縮都需要鈣，要鈣離子才能啟動肌肉收縮，母豬骨鈣釋放機能不活躍、血鈣少，導致肌肉收縮受阻，這樣胎衣、胎盤、胎液排不盡，乳孔閉合不緊形成乳房炎。
在國外，產房會放一包鈣，產後第一天給30克，減少子宮炎和肌肉收縮障礙。平時飼料裡鈣多的反而產後第一天血鈣更少，而飼料裡鈣少的，反而血鈣高，這是因為平時鈣少的豬體會建立一個骨鈣的補充和釋放的機制，而使用鈣多的飼料使這個機制不激活。
所以從產後第一天開始體況管理
一、快速恢復體力，減少豬的炎症，增加鈣的飼餵量，能量可以加葡萄糖。
二、產後頭幾天防止掉膘嚴重調整飼餵方法。在實驗中，實驗組第一天喂3.25-3.6公斤，第二天4.54公斤，第三天自由採食。對照組使用常規方法，第一天喂少點，比如給1、2公斤，第二天增加一點，每天一點點增加，直到六七天自由採食。結果顯示，實驗組重量損失14.26公斤，對照組損失15.79公斤，對照組背膘下降2.91mm，實驗組下降2.55mm。整個採食量實驗組平均是6.06公斤，對照組5.7公斤。
因此實驗組的飼餵方式既能使母豬快速恢復體力也能提高後期採食量。但是在生產中我們經常會減料，認為喂多了奶多仔豬吃不完，留在乳房會酸敗，造成乳房炎，但其實豬的乳房是沒有乳池的。另外認為太肥了沒有奶水也是不正確的，因為產後只會掉膘不存在太肥，如果豬太肥只能是懷孕期飼餵管理的問題，跟哺乳期沒關係，可能是懷孕期供胎太早了。
小豬腹瀉問題
仔豬開頭幾天腹瀉，往往是黃痢，是因為乳脂高的原因。母豬乳腺發育不好，奶的濃度就高，小豬就消化不了。原因也是因為懷孕期飼餵問題，不是前期增飼，而是懷孕提高。還有是母豬給料不吃，脾胃虛弱，胃液少，吃多了也消化不了。對這種虛弱的豬要少給，由少到多，由液體到固體，由溫水到常溫水，慢慢激活它的新陳代謝機能。當然也有乳房炎子宮炎，跟體溫升高有關。體況管理可以按以下方法：母豬背膘小於16mm，屬於偏瘦，第一天想辦法多給；大於20mm，則減料。公認16-20mm為標準，大於20mm，則按2.5到3公斤每天增加，第三到四天做到自由採食。
投喂量與體況有關，不能盲目給，需要人為乾預，定期訓練採食。
如何提高採食量減少掉膘？
仔豬配方奶粉可以多用。過去隻認為在豬沒奶了的時候可以用，但其實現在奶粉的作用很多。
第一，母豬帶仔很多。有一組實驗中，實驗組小豬14天斷奶，斷奶以後母豬接著喂料，仔豬餵奶粉。而對照組，母豬哺乳喂夠19天。結果早斷奶的母豬掉膘1.7mm，一直持續哺乳的母豬掉膘3.4mm。所以實驗證明配方奶粉是可以用的。
第二，配方奶粉在仔豬斷奶管理上也起作用。奶粉可以把同一欄的斷奶仔豬體重調成一樣，就不用和其他欄的豬併到一起這樣，避免打架。高溫時效果更明顯，對保育舍影響也很大，一直到下一胎的產仔數，都表現出正面效應。
第三，要適當加油。怎麼判斷加油呢？油的價格除以玉米的價格。比方說油的價格是5500，玉米的價格是2500，這樣比是2.2。凈能棕櫚油是7122大卡，玉米2685大卡，棕櫚油與玉米的凈能值比是2.6，而價格比只有2.2，這樣我們就可以用油代替玉米。因為油只有10%產熱，夏天為了減少體增熱，可以適當加點油，但不能加多。加少（1%）增加採食量，加多（10%）減少採食量。
第四，產前85天在添加哺乳飼料當中加入母豬保健包(補中益氣散+龍膽瀉肝散)能有效預防母豬產程過長、難產；豬產後三炎症；產前產後便秘、厭食；增加母豬產後泌乳量、提高奶水品質；母豬發情難，降低返情率；提高抵抗力，增強免疫力；防治仔豬黃白痢、肝源性腹瀉；清除因黴菌毒素超標、抗生素殘留、重金屬超標造成的肝臟受損；提高母豬PSY指標。
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