南瓜盅含有的果膠能夠保護胃黏膜,很多人都喜歡吃。 紅棗富含維生素C,多吃會消化不良,兩者一起吃,會加重消化不良。 南瓜中有一種物質,可破壞菠菜中的維生素C,對南瓜自身的營養也有影響。 因此在吃南瓜之後的一個小時之內,是不可以吃紅棗和菠菜的。