洋蔥是防癌抗癌的佳品，有通陽之功效！清理血管，血壓蹭蹭往下降

洋蔥又名圓蔥、洋蔥頭。洋蔥含有氣味物質、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及多種氨基酸、有機酸、礦物質等。據研究表明洋蔥能抑製高脂肪飲食引起的血漿膽固醇升高，並使纖維蛋白溶解火星下降；洋蔥中含有豐富的營養物質，能起到防癌抗癌的作用；洋蔥含有的辛辣味，對胃腸功能消化有明顯的刺激作用，可以有效預防胃腸疾病，對於食積內停有明顯改善作用；還有殺菌作用，可用於女性的一些炎症等問題。

4、維生素缺乏症
洋蔥適量，切絲，加適量鹽少許調味，配餐食用。消炎殺菌，增強抵抗力。