不同的茶有不同的「性格」

不同的茶有不同的「性格」：紅茶甘溫可養人體陽氣，綠茶性寒可清熱，烏龍茶潤喉生津，花茶養肝利膽。從中醫角度講，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的「適應症」，每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。

1)口乾舌燥求助烏龍

烏龍茶屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名「青茶」。

在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。秋季室內空氣乾燥，人們容易口乾舌燥、嘴唇乾裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解乾燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積。

2)抑鬱不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏製而成。一般來說，花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，並對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱、性情煩躁，不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。

3)上火找綠茶幫忙

很多人喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，同時帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果，這個時候就可以求助於綠茶。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用，並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶，而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

4)喝紅茶預防流感

紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，可生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。研究發現，紅茶可以減少中風和心臟病的發病率，中風和心臟病是冬季高發的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。喝紅茶對於預防骨質疏鬆、降低皮膚癌的發病也有獨到的作用。（來源：網路，圖來源：南茗佳人，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫刪除）

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