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春天養生，適合吃什麼食物？

2019-03-05 16:25:02

春季氣象逐漸回暖，萬物復出，更是一個養生的季節。而飲食養生是大家最喜歡的一個事情，那麼春季適合吃什麼食物？

春天適合吃的食物

1、大蒜

大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵製放射性物質對人體的危害。

溫馨提示：不可空腹生食；腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食；心臟病和習慣性便秘者應注意少食；不可與蜂蜜同食。

2、萵筍

萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。

溫馨提示：萵筍葉的營養成分高於萵筍，其中胡蘿蔔素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄哦。

3、山藥

山藥尤宜於春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；可以補腎益精，可增強人體抵抗力。

溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

涼拌萵筍

擴展閱讀：萵筍的食用大全

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春天養生，適合吃什麼食物？

2019-03-05 16:25:02

4、龍眼乾

龍眼乾安神肝血不足、氣血循環不佳者，易在春天睡不好、沒精神。而龍眼乾可入脾養血，脾胃養足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。

5、山楂

山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素屏蔽掉。

6、紅棗

在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

蜜紅棗

擴展閱讀：紅棗的食用大全

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春天養生，適合吃什麼食物？

2019-03-05 16:25:02

春季飲食要注意什麼

1、春季重點為養肝

春季是萬物復甦的季節，與冬天不同，春天需要養陽，所以需要從養肝入手。建議在春季的飲食中添加一些具有養肝、護肝、補肝的食物，對肝臟的健康有益。

2、飲食要均衡有營養

春季飲食要均衡有營養，不要偏食、厭食，也不要暴飲暴食，以免影響肝臟健康。因此建議在春季的飲食中，葷素要搭配合理，在食材的選擇上，最好是容易消化的食物。

3、少吃酸味食物

在春季的飲食中，建議少吃酸味食物，因為酸味食物吃多了容易肝火旺盛，長此以往就會傷害脾胃。建議在春季多吃些甜味食物，有助於健脾胃。

4、飲食要清淡

春季的飲食要清淡，不要吃辛辣刺激性的食物和一些比較油膩難消化的食物，因為這些食物吃完後，容易上火，這是非常不利於健康的。

醃篤鮮

擴展閱讀：春三月，5款食物來養生

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