化佛茶的功效

化佛茶中含有多種維生素和氨基酸，可以補充人體的營養需求，具有多方面的保健功效。只要合理的飲用，對身體確實有很多方面的好處。下面，我們就來了解下化佛茶的功效。

化佛茶的功效

1、提神醒腦

陸遊在《試茶》寫到：「北窗高臥鼾如雷，誰遣香草換夢回。」說明茶葉有提神醒腦作用。茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡鹼，咖啡鹼能一定程度興奮中樞神經和大腦皮層，起到提神益思、清心的效果。

2、殺菌消炎

研究顯示，茶葉中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑製效果，茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑製和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。春季病毒、細菌滋生，多喝化佛茶保健康。

3、促消化

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載，就是因為飲茶有促進消化的功效。由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代謝。茶中的纖維素也能促進腸胃的蠕動。大魚大肉，積滯不消化喝茶就可以幫助消化。

4、延緩衰老

茶葉中的茶多酚和維生素具有很強的抗氧化力和生理活性，能有效清除人體內的自由基。人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關。有試驗證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

5、保護牙齒

茶中的氟和多酚類物質對牙齒有益。綠茶茶湯可以有效抑製人體鈣質的減少，還配合殺菌消毒的效果，這對預防齲齒、護齒、固齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行「茶水漱口」試驗，齲齒率大大降低。同時還能有效清除口臭，清新口氣。

6、降血脂

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑製動脈粥樣硬化。

化佛茶飲茶禁忌

（1）喝濃茶要小心「茶醉」。平時以素食為主、脂肪量攝入少的人不宜大量飲茶，或平時沒有飲茶習慣，偶爾大量飲濃的化佛茶，容易引起「茶醉」。其癥狀是：心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩，同時伴有飢餓感。如發生「茶醉」應馬上吃些飯菜或糖果，可以起到解「醉」作用。

（2）飲化佛茶以每日1次——2次、每次2克——3克為宜。忌空腹、服藥時或睡前飲濃的化佛茶。

（3）有6類人群不宜飲化佛茶。營養不良的人和嬰幼兒；患神經衰弱、失眠、甲亢、結核等慢性病的人；發熱病人；患胃、十二指腸潰瘍的人；心臟病患者；懷孕及哺乳期婦女。

（4）少飲新的化佛茶，新茶由於貯存期短，茶中未經氧化的多酚類物質含量較高，醛類、醇類也較多，這些物質對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導致胃痛、腹脹等癥狀。新茶中多含活性較強的蕷酸、咖啡因、生物鹼等物質，這些物質易使人出現「茶醉」。

化佛茶雖然具有不錯的功效，但如果不注意飲茶禁忌的話，那麼也是會對身體健康造成不利的影響的。因此，喝化佛茶的時候要注意以上飲茶禁忌。