抓一把小麥扔盆裡，2天發芽，7天長成小麥苗，營養比啥都高

在陽台的花盆裡，種上一點花卉植物、蔬菜瓜果，一點也不稀罕。畢竟陽台種花養草，已經走進了大家的生活。說起這養花種菜，一些養花老手可能最有發言權了，他們不僅養花在行，種蔬菜也很在行。凡是可以種植的東西，相信都會嘗試一遍。畢竟這裡面充滿了樂趣。在自家的陽台上盆栽蔬菜，有很多選擇，比如盆栽小油菜、小辣椒等等。其實，盆栽小麥也是可以的。畢竟小麥苗的嫩葉裡含有很多的營養物質，有清熱解毒的效果。

抓一把小麥扔盆裡，2天發芽，7天長成小麥苗，營養比啥都高

小麥相信所有人都不陌生吧。它的種子發芽率是很高的。我們之所以選擇盆栽它，一是因為本身小麥苗價值高，二是因為它生長很迅速。一般1-2天就能發芽，快的話也就是一星期就可以長成鬱鬱蔥蔥的小麥苗了。把小麥苗採摘下來，取嫩葉加工後食用，有很好的清熱解毒的作用。此外還有解酒的效果。這一點是有據可查的，古籍《本草拾遺》中講到它：主酒疸目黃，消酒毒暴熱。

盆栽小麥苗是有一些講究的。當然了，身為莊稼人，這個也不用多講，對於一些從小在城市裡長大的人來說，把小麥種子變成小麥苗，還是需要學一學知識的。下面來簡單的說一下吧。首先要先準備好小麥種，優質的。然後把種子泡在水裡3、4個小時，目的是激發小麥種子的活性。浸泡完成後就可以撒在花盆的土壤表面了。花盆裡的土壤，大家可以直接用養花的專用土就好，沒有的話自己挖點腐葉土和黃土也行。

撒完小麥種子後，就可以每天早晚的，向它噴灑一些水分，保持盆土的濕潤，一般1天或者2天它就發芽了。如果盆土夠肥沃，養分夠足的話，它長得會更快，6、7天就能長成上圖中的樣子。等到小麥找到十幾厘米的時候，基本就可以採摘下來了。如此從種子到小苗，也就是一周作用的時候，話說比盆栽其他的蔬菜效率高多了。

小麥苗等到採摘下來之後，清洗乾淨把嫩葉摘下來，經過加工處理之後就可以食用了。要具體說小麥苗有多好的話，這麼說吧，它富含活性酵素、礦物質、維他命、纖維及人體必需之氨基酸等，還有鐵、硒、鉀、鋅等70多種礦物質。可以說比啥蔬菜都優秀了！

關於盆栽小麥苗的知識就分享到這裡，建議大家試一試哈！

感謝您的閱讀！記得點贊和分享哦~