夏季許多人感覺血糖平穩多了，主要原因是夏季人體食慾下降，飲食相對量少和清淡，所以血糖可能比以往季節平穩了，但是也不能掉以輕心，尤其飲食治療是糖尿病的首要治療措施，其重要性在糖尿病的治療過程中居首位， 糖尿病飲食治療的基本原則是，根據患者的體重和活動量，合理安排飲食。堅持每天攝入與消耗的能量平衡，並選擇合適的食物種類和數量，以維持標準體重，並使營養均衡，保持身體健康，具體來說應注意以下幾點：
一、糖尿病人夏季能吃冷飲嗎？
夏季，最能消暑的是冷飲，冷飲尤其冰淇淋是高熱量的食物，含大量的糖、脂肪和蛋白質。對糖尿病患者而言，食用後會導致血糖急劇升高，健康人長期食用也會造成肥胖、代謝綜合征，並最終引發糖尿病。如今各式冷飲越來越盛行，也是糖尿病大流行的一個原因。臨床工作中經常遇見二十多歲的2型糖尿病患者，細問之下幾乎每人都有喝飲料的習慣，因此遠離這些高熱量的食物才能保持健康。糖尿病患者原則上是不能吃冷飲的。然而有些病人嘴特別饞，尤其是青少年，看著別人吃冷飲真心受不了，那麼吃下去之後就必須要把這些能量消耗掉。我的建議是，吃過冷飲一定要運動，或者說只有運動前才能吃冷飲。這樣既體驗了我們源遠流長的「冰食」文化，又兼顧到健康，才能在與糖尿病抗爭的道路上越走越遠。
二、糖尿病人夏季吃什麼食物好？
1、粗雜糧
因為含有比較豐富的膳食纖維、礦物質、B族維生素，而且比細糧的生糖指數低，很適合糖尿病患者選用。
2、大豆及豆製品
大豆和豆製品含有豐富的優質蛋白質，但不含飽和脂肪和膽固醇，而且其中所含的豆固醇有降低血膽固醇的作用，所以很適合糖尿病友選擇。
但對於糖尿病人來說豆製品一定要跟動物肉類對換，一般來說，1兩的豆腐絲=1兩的豆腐乾=2兩的北豆腐=3兩的南豆腐=1兩瘦肉類。
3、蔬菜
含有豐富的膳食纖維，可以延緩餐後血糖升高。尤其是各式各樣的綠葉蔬菜，如油菜、小白菜、大白菜、元白菜、芹菜、芥蘭、菠菜等等，建議糖尿病患者每日食用1斤到1斤半。
4、堅果
堅果又稱殼果，包括樹堅果（如：杏仁、核桃、腰果、棒子、板栗、松子）和種子（如：花生、葵花子、南瓜子、西瓜子）。因堅果含油脂較多，請適量食用，每天建議不超過25g。
5、多喝茶血糖更好
糖尿病人夏季多喝茶，因為夏季天熱人體就需要補充大量的水，而喝茶是最好的方式，不但可以讓血糖更平穩，而且還可以預防因血糖過高引起的酮症，糖尿病人夏季喝綠茶好，因為綠茶中的茶多酚對控制血糖大有好處,飯前飯後喝一杯茶有利於腸道健康，更利於血糖血脂的平穩哦。
三、糖尿病人夏季飲食禁忌：
1、糖製甜食
如紅糖、白糖、各式各樣的甜點心和甜飲料、蜂蜜、果醬等等。
2、富含飽和脂肪的動物油脂
炒菜宜選用含不飽和脂肪的的植物油，如花生油、橄欖油、大豆油、茶油、玉米油、葵花籽油等等，而且也需要控制每日用量在20-25g。
富含膽固醇的肝、腎、腦等內臟類食物
4、糖尿病人夏季能不能喝飲料？
飲料大都是甜味的，含糖量很高，雖然有些飲料是寫的糖尿病人專用，但是也不要多喝，先請大家看下面這樣一張圖，就知道常見的飲料的含糖量了，看起來是不是還挺嚇人的？其中味全乳酸菌飲料位居首位，一瓶喝下去，這血糖恐怕是要爆表了。
有人就有疑問了，那我不喝這些含糖飲料，喝零度可樂可以嗎？據說是不含糖的。零度可樂的確不含糖，它的甜味來源於甜味劑，甜味劑雖然不影響血糖，但是攝入過量同樣會對身體有害。糖友們可以喝無糖可樂，但不能因為它不含糖就大量喝，建議偶爾喝個一兩瓶解解饞即可，不可長期大量喝。
糖尿病夏季飲食穩血糖治療的總原則 ：
糖尿病人治療飲食是指在基本飲食的基礎上，根據病情的需要，適當調整總熱能和某些營養素而達到治療目的的一種飲食；治療飲食包括糖尿病膳食、高蛋白質膳食、低蛋白質膳食、低脂肪膳食、低鹽膳食、高纖維膳食、低嘌呤膳食等等。
糖尿病人可以吃肉，常吃魚禽、蛋、畜肉適量，限制加工肉類
糖尿病病人在選擇零食上應該盡量少吃「看不見的油」，減少堅果、油炸類的食物攝入，2016年中國居民膳食指南建議堅果每周攝入50-70克。
奶類豆類天天有，零食加餐合理選擇，每天建議攝入300ml的奶製品；若血脂偏高，可以喝脫脂牛奶。
清淡飲食，足量飲水，限制飲酒，低鹽飲食升糖慢（吃鹹的食物會讓葡萄糖在小腸內吸收得更好）。每天飲水1500-1700毫升，建議少量多次飲水。定時定量，細嚼慢咽，注意進餐順序，建議先吃蔬菜再吃葷菜最後吃主食，有利於平穩餐後血糖。
總的來說，糖尿病飲食治療是基礎，切不可隨便不健康的飲食亂吃，而只要想用藥來控制血糖，糖尿病治療如果把飲食的武器掌握好，血糖控制就成功了一半！
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