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人蔘之貴——向種參人致敬

人蔘是怎麼來的呢?確切的說人蔘是參農跪出來的。人蔘非跪而不能得之。

種參和傳統的種莊稼不同,除了漫長和辛苦的勞作,還有大量的資金本錢投入。整個過程,沒有想像的那麼容易。

種植西洋參要3---4年。種植園參要4--6年時間。人蔘喜陰,參園上面搭著遮陰棚,遮陰棚不夠一人高,一般參床的寬度是1.5m,人蔘在幼時比較嬌嫩,除草翻土,鐵器等工具很容易傷到人蔘根莖,所以需要用手操作,參床中間的部分不趴著如何能順利操作呢?如此這般5--6年後,人蔘方可上市。期間的勞作辛苦不說,一旦管理不慎,發生病蟲害,或者自然災害,人蔘就會大面積死亡,所以種參不易,其中承擔的風險和勞作的辛苦,一般人無法體會。

如果是林下參,期間的風險和艱苦環境----在深山中生活12年乃至二三十年的時間(林下參的生長周期是12--15年以上)。

種參一年四季除了冬天才可以下山和家裡人團聚,其他季節基本都在山上忙乎,夏天熱,冬天冷,蒼蠅蚊子飛蟲撲面而來,還沒有電,沒有業餘生活。

晚上只有對著天空數星星,想念家裡的老婆孩子。參地周圍又時常有蛇、野豬、老鼠、草爬子、毒蟲子、條件非常艱苦。沒有水電的生活環境,看護防止偷盜者,山林中動物的啃食破壞--伸手不見五指的黑夜,山林中動物的淒慘嚎叫,不明昆蟲的突然到訪,這樣的孤獨有多少人能夠承受的住呢?一個人一輩子有多少個二三十年?

20--30年彈指一揮間,稍縱即逝。可人一輩子有幾個二三十年,最好的時光都給了大山、給了人蔘,歸根到底是種參人的「參情厚意」。

很多人沒有從事過人蔘種植這行的朋友,你永遠也體會和領略不到參農對人蔘像對自己家孩子那樣喜歡和愛護,我們對人蔘的感情你可能永遠不懂。

一棵人蔘由種子長到收穫的成品參(一般按六年生)參農需要跪三十八次。

薅草跪:一年生的三花、二年生的五個葉、三年生的燈檯子,都需要薅草,必須雙膝跪到參床池沿上,薅除參苗中的雜草。每年要進行三到五次。

鬆土跪:鬆土更是需要跪在參床的池沿邊,一點一點的挨著將參苗間的土全部松到。

掐花跪:雙膝跪在參床兩側的池沿上,小心的將花蕾一一除掉。一遍摘花蕾由於參葉密找不凈 ,需要兩到三遍。

采果跪:人蔘三年就會結果,七八月份是採摘參籽的季節,需要跪在參池邊一一的把參果摘下來,以備來年種參用。或賣掉變成現金作為投入資金使用。

扶苗跪:所以園參也是參農跪出來的,不管多大的人蔘,小到三花,大到十幾年的園參,都離不開跪,長一年跪一年,非跪不可。在參地理跪著薅草、鬆土之時、跪著除蕾、扶苗之時,特別是跪著採收參果的時刻,看到翠綠旺盛的人蔘葉隨風搖曳,像是點頭致意,想像著收穫時的喜悅,數錢時的歡樂,幻想著蓋房、買車時的開心,更憧憬著人類用了我種的人蔘後,身體更加健康、年輕、長壽、生活的更快樂,就忘記了自己是在跪著,臉上充滿著笑容,心裡裝滿了快樂。記得我二十一二歲左右就跟著父母去參地撿石頭,隨著年齡的增長參地的活也越來越會乾了,彈指一揮間我不知不覺再參地裡乾了三十多年了,也許這一生都會和人蔘打交道。

為了防範野豬的侵襲,我們參地用鐵蒺藜架起防護網。看起來還很結實。拉鐵線,扯鐵蒺藜,勞動量和強度還是很大的。架起了天羅地網,還是防不勝防,經常有野豬進來一頓拱。時刻得提高警惕,參地有時和陣地都沒啥兩樣了。

有的人家大意或運氣不好,被野豬光顧之後直接就下山回家了,多年心血和辛苦及資金投入打了水漂,所有的努力在一夜之間付之東流。

每日在漏風的看護房度過不眠之夜。摩托車成了最便捷奢侈的交通工具。在參地晚上看山,被窩裡被蛇光顧不新鮮!因為山上的看護房密封不是很嚴。什麼老鼠、蟲子、蜘蛛、螞蟻這些不速之客經常陪你度過不眠之夜,陪你入睡。

大家只看到很多人種參成功了,而沒看到因為各種原因而賠錢失敗。種參不是你們想像的那麼容易,對於種參我們有著特殊的情懷!雖然有點苦,但也有一般人體會不到的驚喜和快樂!

人蔘豐收收穫的季節,滿山紅燦爛豐收的景象、遍地霜盡染,參農歡欣收參,喜悅多金。美滋滋的臉上掛著笑容甜在人心間。種參喜與樂只有自己知道!


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