推薦給你調養身體的藥材！

通過藥材與食物的搭配，藉助藥材的藥效提高湯的營養價值及食用功效。不同的藥材有不同的功效，在選用藥材時應注意藥性，選對藥材，才能達到調養身體的目的。

一、玉米須

玉米須味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降;具有利尿消腫，平肝利膽的功效；主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。有利尿降壓功能。

二、紅豆

性能：味甘，性平。能健脾利濕，散血，解毒。

用途：用於水腫、腳氣;產後缺乳，腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡，腸癰。

三、杏仁

富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其性苦微溫，有小毒，滋潤養肺通便。適用於陰虛肺熱、咳嗽、咽乾舌燥、大便乾結者。

四、羅漢果

其性甘涼，清熱潤肺止咳通便。

五、紫蘇

紫蘇是一味常用的中藥，這種植物有紫色的、綠色的和白色的，現在綠色的較為多見。紫蘇味辛，性溫，歸脾、肺經。紫蘇葉、紫蘇梗均有辛溫發散、理氣寬胸的作用，但紫蘇葉偏於解表散寒、行氣和胃;紫蘇梗則長於理氣寬胸、止痛安胎。

卷著蘇葉吃烤肉會更香，因為烤肉吃多了不易消化，而蘇葉具有暖胃理氣助消化的功能，所以用它來卷著吃就可以避免出現那些不舒服的癥狀。紫蘇茶對睡眠具有一定的輔助調整的功效，很多日本人都有一個習慣：睡前喝一杯紫蘇茶。

六、甘草

功能與主治：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸葯。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

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