肯亞鮮花種植比歐洲更具可持續性

肯亞是歐洲市場最大的切花月季供應國，2017年向歐洲輸出近16萬噸切花。肯亞的氣候適合種植鮮花，靠近赤道，全年日照充足且氣候溫和。但是，隨著人們環保意識的提高，歐洲人圍繞進口鮮花產品引發了爭論，不少人認為購買本地產品更環保，應提倡發展本地種植。表面看來，這似乎有道理，但是通過深入研究表明，對於鮮花種植，目前肯亞要比歐洲更具可持續性。

肯亞切花月季是歐洲市場最環保的選擇

研究表明，在赤道附近生長的食物、花卉和其他農產品，與人工條件下生產的相比，碳足跡要低很多。比如切花月季在肯亞為自然生長，但在荷蘭，它們必須在溫室中借助人造光和熱源進行生長。一項研究表明，東非國家切花月季生產過程中的碳效率要比荷蘭高出123倍。雖然肯亞鮮花運輸的碳密集度遠高於歐洲本地產品，但是從整個供應鏈過程（包含運輸）綜合來看，肯亞切花月季碳效率依舊比荷蘭高出6倍（如右表）。雖然隨著荷蘭能源效率的提高和可再生能源的使用，這一差距在未來預計會縮小，但依然有很長的路要走。

航空裡程或“公平裡程”？

有意識的消費，要把眼光超越二氧化碳排放量，而考慮購買選擇行為帶來的更廣泛影響。如“公平裡程”這一概念，消費者通過購買某一經濟落後國家的重要產品，為支持該國經濟發展和扶持貧困奉獻一份力。肯亞園藝業佔該國農業生產總值的三分之一，是該國外匯的主要來源之一。鮮花種植業雇用了超50萬人，其中10萬人直接受雇於鮮花農場。並且據估計，這直接或間接影響到了200多萬肯亞人的生計。

鮮花產業的發展為肯亞經濟做出了重大貢獻，提高了該國GDP和人民生活水準。肯亞許多鮮花農場由肯亞花卉委員會（KFC）監管，該委員會致力於為從業者創造公平的工作環境、薪資水準以及自然資源的有效利用等。

肯亞鮮花農場正在轉向太陽能

肯亞鮮花農場為了進一步減少生產排放，已經把目光瞄向太陽能的開發與利用。除了環保考慮，現用能源的高價格是長久以來存在的一個問題，能源账單往往佔農場運營費用的很大一部分。肯亞能源監管委員會剛剛宣布再次提高電價，這是對鮮花農場的再次衝擊。

肯亞鮮花行業未來5年預測增長率為5％，也可能更高。這種增長是可持續的，由可再生能源提供動力，因為肯亞太陽能市場對於該國鮮花行業早期就有布局，並正在蓬勃發展。

因此，下次您在房間裡享受肯亞切花月季帶來的美麗時，盡可以放心，它的碳足跡已盡可能低，並且您還支持了該國的就業和經濟發展。如果您想產生更大的影響，還可以考慮為您手中切花月季的生產農場投資太陽能項目。（圖片來源於網絡）

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