今天是第十九個「全國愛肝日」，今年的主題是「維護肝臟，增進健康」。大夥都知道，肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官。
我國曾經是B肝感染的高流行國家。患有B肝的人經常會表現為全身無力、食欲不振、噁心、腹脹以及肝臟區域出現疼痛的癥狀。這些年我國通過接種B肝疫苗，對B肝進行了有效的防控，B肝病毒攜帶者有了大幅度下降。由於目前B肝還無法完全治癒，肝炎特別是B肝的防控形勢，仍然十分嚴峻。很多人對B肝並不了解，常常會產生一些誤區。
肝炎種類與傳播途徑
目前已確定的有甲型、乙型、丙型、丁型及戊型病毒性肝炎五種類型，其中甲型和戊型病毒性肝炎主要表現為急性肝炎，乙型、丙型、丁型病毒性肝炎可以呈急性肝炎或慢性肝炎的表現，並有發展為肝硬化和肝細胞癌的可能。
甲型肝炎和戊型肝炎通常是因攝入受汙染的食物或水造成的。乙型、丁型和丙型肝炎主要經血液(如不安全注射等)、母嬰傳播及沒有防護措施的性接觸傳播。
遠離B肝認識誤區
誤區一：B肝是絕症
現有的抗B肝病毒藥物，對大多數慢性B肝病原感染還不能達到根治的目的。不能根治指的是大三陽或小三陽不能清除掉。但患了B肝也不是就得了絕症，只要檢查B肝病毒定量無複製，肝功能正常，那就沒問題，自己沒事，也不傳染。那就跟正常人一樣的，不會發病，也不會惡化的。
（提示：如果有B肝病原感染，要定期複查病毒定量、肝功能、超聲檢查。如出現乏力，食欲不振，皮膚黃疸等癥狀要立刻就診。如果家裡人沒有被感染，及時注射疫苗是很好的預防措施。）
誤區二：B肝病毒會通過日常接觸傳播
一般的日常生活接觸是不會傳染B肝的，握手擁抱、噴嚏、咳嗽，去公共場合，共用餐具水杯，共用辦公用品、錢幣、勞動用品、無皮膚破損及其他血液暴露等一般不會傳播B肝。
（提示：B肝是通過接觸被B肝病毒汙染的血液或血製品、母嬰傳播、性接觸傳播、醫源性傳播、皮膚粘膜破損傳播這5種途徑傳播。）
誤區三：B肝會遺傳，不能結婚生小孩
B肝不是遺傳的。B肝病毒是可以經過母嬰傳染給孩子的，母嬰傳播有多種途徑，包括宮內傳播、產時傳播和水準傳播。採取母嬰阻斷的方式可以阻斷病毒傳播給下一代，目前有產前阻斷、產時阻斷和產後阻斷三種方式。
（提示：慢性B肝病原感染者婚後是可以生娃的，但在孕前要檢查肝功能、B肝病毒定量、肝膽超聲。這些指標都在正常範圍內，是可以備孕的。孕期也要定期複查，防止肝功能不正常，加重肝臟負擔。百分之九十的「B肝媽媽」通過乾預能成功阻斷母嬰垂直傳播。）
肝癌對人身體健康造成巨大的危害，但它的致病是有一個長期的過程的，在這個過程中B肝病毒起到了推波助瀾的作用，很多B肝患者如果不能及時準確的治療，發展成肝癌的可能性是很大的。B肝患者如何避免患上肝癌?
一、建議HBV患者每半年複查一次B肝三對，肝功能，B肝病毒定量，甲胎蛋白，肝臟彩超，有抗病毒指征的患者，嚴格遵醫囑抗病毒治療，千萬不要隨便停葯，採用西藥抗病毒治療，是不能隨便停葯的，有的甚至需要終生服藥。
二、戒煙戒酒，適度運動，低脂飲食，不吃剩飯剩菜及霉變食物。
三、保證充分睡眠，保持合理的飲食習慣，科學的膳食結構，控制體重在標準範圍內。
四、要保持良好的心態，並不是所有的HBV都會轉變為肝硬化和肝癌，事實上，HBV患者罹患肝癌的只是一部分而已。
肝臟的「敵人」一定要認清
熬夜、飲酒在一些人眼裡是小事情，但其實這些行為對肝臟的傷害非常大。肝臟受到傷害了，也會沉默不語繼續努力乾活，直到超負荷運轉到了肝功能衰退的地步，才會被發現。所以，請儘力呵護脆弱的肝臟，認清這肝臟的7個「敵人」。
一、酒是肝臟的「天敵」
肝臟是人體酒精代謝最主要的場所，長期過量飲酒，不僅可致肝臟超負荷運轉，酒精代謝產物還可直接損害肝臟，乙醛就是其中一種。據統計，酗酒者中肝硬化的發病率為一般人的7～8倍。對於已有肝病人群，過量飲酒會引起肝病複發或加重，甚至誘發肝昏迷，危及生命。
二、藥物悄悄傷肝
葯雖能治病，但「是葯三分毒」，很多葯會悄悄損傷肝臟，如抗結核葯、解熱鎮痛葯、磺胺類抗生素、中草藥等。為了我們的肝臟，不可自作主張吃藥，不要相信「純天然=無公害」的純中藥製劑；更不要迷信保健品，尤其是減肥產品。臨床工作中每年都要收治許多因用藥、服用保健品、減肥產品而引起肝損害的患者。
三、高脂肪食物加重肝臟負擔
隨著生活水準的提高，如果攝入的脂肪超過了肝臟分解能力，就會堆積在肝內，如果再缺乏運動，就會形成脂肪肝。生活中要少食用高脂肪食物，如豬肉、雞皮、豬油、奶油、巧克力等。少食油炸食物，堅果類食品也要節製。多吃蒸煮、涼拌菜品。關鍵是能管住自己的嘴，有節製地吃。再就是要多運動，運動可促進脂肪分解，這樣才能遠離脂肪肝，呵護肝臟從口做起。
四、抑鬱暴怒會致肝氣鬱結
自古道：「大怒傷肝」「肝喜條達而惡抑鬱」，抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣鬱結或肝火旺盛，久而久之則有可能致病。保持心情舒暢，待人處事做到「心寬，心靜」才能呵護我們的肝臟。
五、吸煙危害肝臟健康
臨床研究發現，吸煙可以加速肝纖維化進程。煙草中的尼古丁可以造成肝毒性，它們誘發組織一系列纖維化病原反應，改變肝臟組織學病變。另外吸煙還會加重酒精刺激肝臟，引發肝硬化失代償發生，同時，與形成肝細胞癌也有關聯。吸煙引起的慢性肝病是完全可以避免的。所以，慢性肝病患者一定要戒煙。
六、肝臟對勞累熬夜最敏感
肝臟是對勞累最敏感的器官之一。人如果過於勞累，會消耗身體中很多的營養和氧氣，肝臟能量的供應會大幅度的減少，令肝臟的抗病能力大幅度降低。超負荷工作會產生大量代謝廢物，這些廢物需要肝臟處理。想呵護肝臟，請做到勞逸結合，規律作息，不要熬夜！
七、霉變食物會引發肝癌
霉變食物比煙酒還「毒」，千萬不可食用。可能已經霉變的食物包括長時間存放的花生，發苦的堅果、玉米、大米，腐爛、變味、發苦的水果，出現哈喇味的動、植物油等。食用發霉食物容易感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是可以引發肝癌的毒素。
哪些食物可以保護肝臟
富含維生素C的食物：富含維生素C的食物如西紅柿、柑橘等，具有滋陰的功效，日常生活中補充多種維生素。五味子對肝臟有保護作用，有效保護肝臟，養肝護肝，恢復受損肝細胞。
蛋白質類的食物：如雞蛋、牛奶，瘦肉，魚肉等，此類食物含有豐富的蛋白質，能夠促進肝細胞的修復和再生，幫助病情的恢復，達到養肝護肝的目的。
新鮮的蔬菜：如蘑菇、香菇、金針菇等真菌類的食物和菠菜、生菜、芹菜、黃瓜、番茄、等綠色的蔬菜都是不錯的養肝護肝食物。此類食物中含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等成分，具有舒肝養血、增強免疫力、防癌抗癌等功效。肝病患者多吃此類食物對養護肝臟非常有益。
新鮮的水果：如蘋果、葡萄、西瓜、奇異果、荔枝等，這些水果中含有豐富的維生素C、多種氨基酸等成分，能加強肝臟的解毒能力，具有養肝健脾，穩定肝細胞膜，促進肝細胞的修復與再生的作用，是不錯的養肝護肝食物。
喝茶：綠茶、紅茶、菊花茶、普洱茶、枸杞茶、金銀花茶、茵陳茶、雞骨草茶及絞股藍茶都具有非常好的養肝、護肝作用，適當飲用對肝臟的健康及肝組織的修復都是極為有利的。
春天肝火盛該如何調養
起居調養：早睡早起，常去踏青
《黃帝內經 》曰：春三月，夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生。此時人與天地之氣相應，應早睡早起，在風和日麗之時，常去踏青，投身於大自然的懷抱，這樣就能使人體氣機舒暢，氣血調和，自然就不生肝火了。
情志調養：勿怒勿氣，心情舒暢
調理情志，保持心情舒暢，也是春季養肝中重要的一條。中醫認為，經常生氣、發怒會使肝氣升泄太過，可能出現肝陽上亢即肝火，最常見的疾病就是高血壓。所以平時要少生氣發怒，高血壓患者在春季更要注意養肝。
飲食調養：多甘少酸，清淡可口
在中醫五臟與五味的關係中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。因此，飲食調養宜多甘少鹹，少酸，清淡可口，盡量不要吃油膩、生冷的食物。春季人體新陳代謝加快，應多選用富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜。由於冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以，還要多吃些新鮮蔬菜。
食療葯膳方
豬肝粥：豬肝（用羊肝、牛肝、鵝肝亦可）50克，粳米100克，將豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。有益氣生血、養肝補虛的作用，適用於身體虛弱或慢性肝病患者。
胡蘿蔔豬肝粥：胡蘿蔔50克，豬肝50克，粳米100克，胡蘿蔔、豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。有補益肝腎、養血明目的作用，適用於肝腎不足所致的視物模糊、雙目乾澀等。
枸杞甲魚羹：枸杞子30克，甲魚500克，洗凈，一起放入砂鍋中，煮40&60分鐘，再放蔥薑鹽醋少許調味。有補益肝腎、滋陰強壯的作用，適用於軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。
天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個，天麻洗凈，魚頭洗凈劈開，加入蔥薑醋鹽調味，放入砂鍋中煮半小時，食肉喝湯。有平肝潛陽、息風止痙的作用，適用於肝陽上亢、肝風內動所致的頭暈目眩、頭痛眼花、肢體麻木等症。
菊花決明茶：菊花5克，決明子5克，用開水浸泡半小時，代茶飲用。有清肝明目、潤腸通便的作用，適用於肝火上炎所致的頭脹痛、頭目眩暈、目赤腫痛及便秘等。
睡前推肝經
大腿的內側有三條經絡，中間是肝經，靠近正面的是脾經，靠近後面的是腎經。你坐下後，曲膝，大腿內側朝上，正中的就是肝經，推中間就是推肝經。
坐在床上，右腿向前伸直，左腿彎曲平放，雙手交疊，壓在大腿根部，沿著大腿內側肝經的位置，稍用力向前推到膝關節的，反覆推動，四五十遍，然後換另一隻腿同樣的手法。
可以隔著衣服，如果是在皮膚上的話就塗些潤膚油，效果更好。每晚推一推，疏肝理氣，活血化瘀，去肝火。
海河傳媒中心今晚報事業部出品來源：津雲編輯：穆致揚
覺得此文有用，就點「在看」支持吧 ↓
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室