今年64歲的黃天瑞是77年恢復高考後的第一批大學生，畢業於福建農學院。黃天瑞的老家位於中國蜜柚之鄉福建省漳州市平和縣，畢業後他的主要工作就是和柚子打交道，曾經先後就職於省農科院、平和縣農業局，這一乾就是30多年。如今早已過了退休年齡的黃天瑞卻不願意呆在家裡，決心重回熱愛的土地，為此他寧願一個人呆在平和縣老家，讓老伴兒和女兒在漳州生活。
談及為何不願意“休息”，老黃面帶微笑，但語氣卻比平時舒緩很多。“你知道，我的那屆同學裡，已經走了多少人嗎？”黃天瑞說，“我算了下，已經走了10%了，我覺得現在每天都是恩賜。正好現在我也沒有第三代，趁著這個時間，我想重回地裡，回到一線。我覺得每天有點事情做，會充實很多。”
黃老師是絕對的農業技術專家，對於種柚子，他更是精通到了骨髓。中化農業聘請黃老師作為他們的首席技術專家，專門針對柚子種植方面發力，打造真正的好果子。但這就意味著，黃天瑞需要像年輕人一樣，長期戰鬥在一線。福建的夏天酷熱難當，果園裡的果農都十分心疼這位老先生。但黃天瑞知道，自己合作的160多戶農戶，都指望著他的技術致富呢！
黃天瑞的褲腰上，有一個類似手機套的東西，走近一看，才發現那是黃老的老花鏡。這麽多年一線工作經驗，黃老習慣隨時查閱資料，隨時進行研究。
如今又是柚子收獲的季節，黃天瑞幾乎每天要跟著同事們一起下地，凡事親力親為。
“你看這裡的泥土，就很好，呈現暗黑色，這說明土地有養分。”黃天瑞邊走，邊跟年輕人普及，“周圍的草千萬不要鋤了，要保留，要覆蓋在土地表面，可以滋潤土地，可以阻擋過量紫外線，保養土地水分。”
在黃老早些年工作的時候，缺乏很多科技設備，如今這些卻不難做到，活到老學到老的黃天瑞，但凡見到一點新鮮設備，都會去詳細了解。（圖為黃天瑞在詢問新式無人機噴灑設備）
通常中午，黃天瑞會在公司的三樓宿舍小憩一個小時，準備下午的工作。
最近，黃老主導的柚希陸續上市了，忙活了一年，終於到了最重要的時刻，黃天瑞不忘到分揀包裝中心查看一下果子的情況，他希望自己用心培育出來的果子，不辜負消費者的期望。
以前人們經常歌頌豐收的季節，可在城市的人們如今很難有所感感受。但如果你到了柚子的分揀中心，一定可以感受到那種喜悅。一顆顆柚子，像一顆顆金蛋，堆放在地上，等待包裝，送往全國各地。“平和的柚子，就是當地的生命線。”黃天瑞說，“農民把這當成金蛋蛋，要知道這個縣城有50多萬人依靠柚子為生，涉及柚子的產業總額達到百億，柚子就是當地的金子，柚子堆起來就是金山。”
晚上8點，黃天瑞推著自己的“二八大杠”回到家中，每天他就騎著自行車上班下班，來回約40分鐘路程。
進入黃天瑞的臥室，會讓人鼻子一酸。老人家常年一個人在這裡居住，房間收拾得非常乾淨。但他的寫字台上堆滿了資料。在黃天瑞的窗邊還有另外一張桌子，同樣擺放的都是資料。對於習慣了互聯網搜索的年輕人來說，他們很難想象當年的老專家們，都是這麽一本書一本書地尋找資料，一個字一個字記下來。正是這些努力，才讓中國農業一步步發展起來。
黃天瑞說，趁著自己還能走得動，趁著自己還沒有第三代，要把余熱多發揮一下。“未來，肯定也是要享受一下天倫之樂的，但現在我的眼裡只有這些柚子，我希望平和的柚子全都保持高水準種植，用科技創造美好農業。”黃天瑞說。
平和蜜柚是福建平和縣新陂村委會提供，騰訊企鵝號支持的扶持項目之一。消費即是幫扶，購買也為公益。掃描二維碼，把平和的蜜柚帶回家就可以幫助當地村民。或者在京東搜索“柚希”，幫助村民。《特產中國》是騰訊企鵝號、騰訊圖片、京東眾籌聯合發起的公益助農項目，每個項目都經過多層審核，確保真實可信。
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