大蒜這樣吃，補腎排毒不顯老

論是大富人家，還是大窮人家，家家戶戶的餐桌上，都有一個共同點——蒜。大蒜全身都是寶，蒜苗、蒜苔是美味的家常蔬菜，而大蒜瓣則是家家戶戶都離不開的配料，前幾年甚至還出現了「蒜你狠」，可見它的普遍性。但是你確定你會吃蒜嗎？今天小編就來說說關於大蒜的那點事！跟著51養生網小編了解一下吧。

醋泡大蒜

將乾淨、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾乾倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2～3瓣。

可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。

大蒜泡酒

將大蒜切片，桃仁打碎成兩瓣，溫水洗凈。把大蒜、豆豉和桃仁一齊放入浸泡半個月後即可。

泡出來的蒜酒能活血、通便、促進人體新陳代謝。增加免疫力和抵禦力。能補腎，還能活血、通便，處理中老年三大難題。

蜂蜜泡蒜

1、泡這種大蒜的最佳季節在2-3月份，那時大蒜子都是新鮮的。買大蒜子時候大家注意買紫皮的獨頭大蒜子，一個整個的。

2、蜂蜜需要買生蜜，就是外面有賣那種稱的蜜，一般都是生蜜。

3、大蒜子去皮，去完皮後會些臟，不要下水洗，用乾淨的濕布擦乾淨。

4、大蒜用無油、乾淨小盆盛裝，撒少許鹽，醃製半天；再將大蒜子放入可以密封的容器中，然後倒蜜，蜜過大蒜子就可以。

5、泡製半年之後可以吃了，最好能泡到8個月這樣吃起來就沒有辛辣味，有點像水果。最好在農曆冬至節氣前後開始食用，每天晚飯時吃一顆獨蒜。