大蒜雖殺菌，並不是人人都適合！學會一個方法，既殺菌又養胃！

大蒜作為中藥，味辛性溫。歸脾、胃、肺經。

功效：解毒殺蟲 ， 消腫止痛，止瀉止痢 ，治肺 ， 驅蟲， 另外還有溫脾暖胃的功效。

主治：治癰疽腫毒，白禿癬瘡， 痢疾 泄瀉， 肺癆頓咳， 蛔蟲蟯蟲，進食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿。

近些年調查發現，大蒜製劑對幽門螺旋桿菌有顯著抑菌作用，其抗菌機制可能是由於大蒜中所含有效成份大蒜辣素(Allicin)、大蒜新素(Allitridi)和蒜製菌素(Allistatin) 分子中的氧原子與幽門螺旋桿菌等細菌生長繁殖所需要的半胱氨酸分子中的巰基相結合，干擾細菌細胞的分裂、生長和代謝，最終引起細胞壁破裂，從而起到消滅細菌，抑止細菌生長、繁殖的作用，另外大蒜還有調節腸寄生菌的作用。

但是並不是所有的人都適合吃大蒜，有胃潰瘍的病人就應當盡量避免吃大蒜，這是因為大蒜對胃有一定的刺激作用。

胃不好可以常喝促進消化的養胃茶，適當喝茶可以促進胃腸道的蠕動，並且能夠幫助身體排毒。

沙棘辣籽葉茶是由沙棘、辣木葉、丁香、肉桂、茯苓、山藥六種成分配製而成的。

這樣搭配在一起，泡水喝，能促進腸胃消化，有利於減輕腸胃負擔，得以保護胃部。