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這裡是日惹,一個被眾神眷顧的古老王國

離印度尼西亞日惹市不遠的莫拉比火山,仍然是一座相當活躍的活火山。位於爪哇島的日惹,是個古老的城邦,這裡不但有2處世界文化遺產,曾為蘇丹王國統治。至今王族仍生活在日惹王宮,且開放民眾參觀。相對於巴厘島而言,日惹不是熱門的旅遊景點,但它所擁有的自然人文景觀,卻很值得去走一趟。

遠眺婆羅浮屠佛塔,仿如巨型金字塔。你可以在日惹品嚐王宮料理、民間小吃,再去綿延1公里的夜市覓食,還可以搭乘吉普車去看活火山,你會突然發現,自然景觀並不佔優的日惹古城,原來也這麽好玩!

婆羅浮屠佛塔,頂部設立最大一尊舍利塔,搭配若乾小舍利塔。日惹有2座建於公元800年前後的世界文化遺產,其中屬於佛教的“婆羅浮屠佛塔”被譽為世界七大奇跡之一,並與中國長城、印度泰姬陵、柬埔寨的吳哥窟並稱為古代東方四大奇跡。每天,這裡都會迎來送往成千上萬的世界各國遊客。

日惹的普蘭巴南(Prambanan)為印度神廟,共有三座主廟,其與柬埔寨吳哥窟相同時期。神廟由8座主廟和250余座孤立的小廟組成。

主廟濕婆為毀滅之神,毗濕奴為秩序之神,梵天則為創造之神。

火山是印尼的特色旅遊項目,距婆羅屠浮佛塔不遠的莫拉比火山是一座臭名昭著的活火山,常年冒著白煙。我們前往莫拉比火山遊覽,是以吉普車的方式前往。在崎嶇不平的山路上顛簸,有時人還會因著太過顛簸而跳起來,是相當刺激的火山之旅。

日惹地區有85%的回教徒,作為蘇丹王國首都的日惹,國王也是回教徒,因而蘇丹王宮也是遊客到訪的重要地標,而王宮完全開放給民眾和遊客參觀的。

此王宮與大多數封閉的王宮有所不同,那些世襲罔替的王族們如今仍然就生活在王宮之中,每天接受著子民的朝見。王宮的一些展示廳裡,陳列著各世代的國王生活的點點滴滴。

每日上演宮廷舞蹈,吸引大批遊客和民眾前來觀看。如今,旅遊參觀、歌舞節目演出和宮廷料理等三項內容也成了蘇丹王室成員獲取收入的基本方式。

日惹的蘇丹王室極為體恤百姓,所以王宮裡雇用了當地許多孤苦老人在王宮裡工作。

有王宮,當然就有皇室料理,Bale Raos Kraton就是一家由當地皇族開設的餐廳,從裝潢到擺飾都帶有濃重的貴族氣息。餐廳人員告訴我們,日惹的飲食比較喜好甜味,而這裡的菜色大多是蘇丹九世所喜歡吃的食物,其中還有一道牛肉是蘇丹九世獨門的創意料理。

Lambok kethok,這道菜就是蘇丹九世最愛的牛肉料理,充滿了甜醬油的風味。菜價25萬印尼盧比一份(大約?118)。

在日惹自然要過過平民的生活,搭著馬車來到鄉村,看看當地人的日常也是很好的體驗。

村落裡有一間手工製作的米餅店,風味相當獨特。他們把煮熟的糯米用手壓模,再經過太陽曝曬,再利用炭火熏烤才算完成,工序可是相當繁瑣。但經過日曬的糯米餅,風味相當不錯。

完全手工製作的糯米餅,跟阿婆打個招呼,她也會讓我們這些遊客親自動手體驗製作過程。

吃完了玉米餅,可以去逛逛日惹最出名的Malioboro夜市。沿路都有人在街邊跳舞表演,入夜後當地的小吃相當多,特色是坐在地上的草席上。檔口售賣的東西,多以油炸食品為主,還有各種面食,價格都相當便宜,無論買什麽吃,每份都在8到20塊人民幣。

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