最近在不少人的朋友圈裡，
都流傳著豬瘟盛行的消息，
一時間引起不少網友恐慌，
非洲豬瘟到底是怎麼回事呢？
對於豬肉我們到底還能吃麽？
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事情是這樣滴
12月18日15時，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經中國動物衛生與流行病學中心(國家外來動物疫病研究中心)確診，重慶市璧山區一養殖戶發生非洲豬瘟疫情。截至目前，該養殖戶存欄生豬23頭，發病8頭，死亡3頭。
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BUT!! 疫情發生後，農業農村部立即派出督導組赴當地。當地已按照要求啟動應急響應機制，採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬及其產品調出封鎖區，禁止生豬運入封鎖區。目前，上述措施均已落實。
儘管如此，不少人仍舊對豬肉還能不能吃充滿恐慌。
統一回答大家最關心的這個問題：吃豬肉不會染病！「 香腸臘肉可以做！紅燒排骨、香辣豬蹄、回鍋肉、水煮肉片……一切來自豬身上的好吃的菜都可以吃！」
為了讓各位更放心，下面，康報君就具體給大家科普一下關於非洲豬瘟的相關問題。
01
非洲豬瘟到底是什麼病？
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 嚴重危害著全球養豬業。中國將非洲豬瘟列為一類動物疫病，是烈性外來疫病，其強毒力毒株對生豬致病率高，致死率最高100%，沒有特效藥，沒有疫苗，所以一旦發現必須撲殺並無害化處理。
02
非洲豬瘟會傳染人嗎？
非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主, 除家豬和野豬外, 其它動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬於典型的傳豬不傳人型病毒。目前沒有任何證據表明，食用感染非洲豬瘟的豬肉後會對人體健康帶來影響。
03
豬肉還能不能吃？
只要疫情得到有效控制，大家不必過於恐慌。並且感染非洲豬瘟病毒，雖然豬的致死率鋼彈百分之百，但這種病毒在高溫下是很難存活的，當溫度達到55℃持續30分鐘或者60℃持續10分鐘，都是可以殺滅病毒的。大部分消毒劑和脂溶劑都是可以有效殺滅這種病毒的。所以，大家只要從正規管道購買經檢疫檢驗合格的豬肉，都可以放心食用的。
04
非洲豬瘟疫情一旦發生能控制住嗎？
在我國，一旦發現疫情，當地政府會立即啟動重大動物疫病防控應急響應，並迅速組織有關部門，劃定疫點、疫區、受威脅區，並發布封鎖令，對疫點、疫區按規定進行處置。每個封鎖區交通出入口都會設立消毒站和檢查站，確保封鎖區內的生豬及產品都運不出來，及時拔除疫點，確保疫情不擴散蔓延。
05
為什麼疫情處置有關人員
還穿戴防護服？
非洲豬瘟病毒主要通過接觸非洲豬瘟病毒感染豬或非洲豬瘟汙染物（泔水、飼料、墊草、車輛等）傳播，消化道和呼吸道是最主要的感染途徑；也可經鈍緣軟蜱等媒介昆蟲叮咬傳播。在疫情處置過程中，為了避免病毒通過人員、車輛等直接或者間接接觸傳播、擴散，參與疫情現場處置的人員必須穿戴防護服、口罩、手套等，並做好消毒。
06
為什麼沒有發病的豬也要撲殺？
非洲豬瘟是一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 沒有臨床發病的豬也有可能攜帶病毒（健康帶毒），為避免病毒的擴散、傳播，所以沒有發病的豬也要撲殺。
所以大家明白了嗎？
非洲豬瘟隻傳染豬，
不傳染馬、牛、羊等動物，
也不傳染人。
羊肉、牛肉、雞肉、魚肉……
都跟非洲豬瘟一點兒關係都沒有，
放心吃！
市民朋友只要到正規市場或商場裡去買豬肉，
回家煮熟煮透，
該怎吃就怎吃，
放心享受美食吧！
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