一把花椒能治4種病，趕走一身濕氣，80歲也無白髮！唐山人速看！

導 讀

說起花椒，小布作為一個吃貨，第一反應就是辛香麻辣的火鍋，鮮美爽口的椒麻雞。

但你要是隻把它當成調料，那真是錯過好東西了，花椒不但能吃，還能用呢，廚房裡養生調料NO.1非它莫屬！

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1把花椒=4種葯

/ 薑棗花椒：泡茶散寒 /

薑棗花椒茶可以防治下焦濕寒，尤其適合女性痛經、白帶異常、男性腎寒、慢性腹瀉等癥狀的人群飲用。

取大棗薑片和花椒，然後煮茶喝，堅持每天一杯，早晚兩次溫服，女性出現痛經時服用可以有效改善。

用量比例：150克花椒、1000克粗鹽或者海鹽，搭配熱敷腰部和關節部位，可以有效緩解酸痛，對關節炎有很好的輔助治療作用。

/ 乾薑花椒：沖飲暖胃 /

夏天吹太多冷氣機，稍微吃點冰淇淋不忌嘴就拉肚子，說的就是小布沒錯了，腸胃經常受刺激怎麼辦？生薑花椒水一步到位。

用老薑和鮮花椒煮水喝，對於腸胃不適，腹胃受涼，嘔吐腹瀉有很好的緩解作用，而且生薑和花椒都可以祛風散寒，雖然口感比較辛辣，但是效果真的很棒，腸胃不好的朋友趕緊試試。

用量比例：花椒20克，食鹽50克加水2500毫升煮沸，然後以文火煎15分鐘，倒入洗腳盆熏蒸雙腳。

水溫稍降可再加一兩次溫，接著泡洗25分鐘左右。最後將腳用溫水洗凈。每晚睡前泡一次腳。3日為一個療程，每一個療程更換一次花椒和鹽水，可止癢消炎。

/ 乾花椒 /

花椒使用量比較少的家庭，可以直接用乾燥的密封瓶封裝，或者分成小袋分別密封儲存。

什麼時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯裡就行。一般能保持一年，絕對的原汁原味和剛採摘的差不多。

如何購得色香味純的上等花椒，這也是很多人不太會挑的地方，花椒按外皮的色澤可分為兩種。

一種是表皮呈暗紅色的紅花椒，也就是我們平常愛用的花椒；一種是青花椒，這種花椒即使果皮經過乾燥處理後，仍然會呈青綠色或青黃色。

無論是紅花椒，還是青花椒，品質好的，外觀上看均乾燥而富有油潤感。紅花椒宜選擇色紅、無梗、皮細、顆粒均勻、口開籽少的。青花椒則要選擇色青綠、皮厚實、香氣濃和無雜質者。

/ 看 /

主要是看花椒的色澤、椒粒的大小、開口的多少以及有無雜質。紅花椒裡面得是白色，染色的紅花椒裡面不是白色的。

/ 聞 /

品質好的花椒都帶有天然的香味，而不是霉變的味道或者其它雜味。用手抓一些，要在手心內稍握片刻，然後再聞手背而非手心，如果在手背上都能感受到花椒香氣，那說明這花椒品質好。

趕緊收藏起來

這麼有用的花椒

千萬別錯過哦！

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