口臭的心情大家懂得，有些人為了能去除口臭跑了不知多少地方，用了不知多少葯，但是都於事無補。要想緩解口臭首先要知道口臭原因，那麼口臭是什麼原因引起的，吃什麼食物好
口臭原因：
一、口腔疾病：患有齲齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔內容易滋生細菌，尤其是厭氧菌，其分解產生出了硫化物，發出腐敗的味道，而產生口臭。
二、胃腸道疾病，如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近來，我們還發現，導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發生率明顯高於未感染者，而根治幽門螺桿菌後，口臭癥狀明顯減輕。原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。
三、吸煙、飲酒、喝咖啡以及及經常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人，也易發生口臭。
四、經常不吃飯減肥的，因為身邊是好不能吃飯的，唾液腺功能降低的老年人，女性在經期由於內分泌紊亂而導致唾液分泌減少，這樣情況都會使得厭氧菌生長，從未出現口臭的現象。
口臭的危害
1、影響自身心情
心理學及生理學研究表明，清新的口氣不但能夠令人感覺愉快，增強自信，甚至能增強人的判斷能力。受口臭影響，患者對自己口氣十分敏感，處處擔心，無法集中注意力進行工作，不僅影響工作效率，而且影響心情。
2、影響自身食慾
雖然有的人對自身的口臭並不十分敏感，其實在無意識之中，已經影響到他的食慾與味腺功能。
3、加重口腔疾病
調查表明，口臭嚴重者其口腔疾病的發病率比常人高出至少50倍。
4、胃癌、胃癱的「前哨站」
在與口臭密切相關的腸胃疾病中，最嚴重的就是胃癌、胃癱。在對胃癌嗎、胃癱患者的調查中，發現這些患者的口臭一般都達到了深度標準。
下面我們就來看看吃什麼食物好！
檸檬
檸檬性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裡，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
吃法：夏威夷檸檬雞
材料
去骨雞腿肉2隻洋蔥1/2顆鳳梨罐頭200g青椒1顆薑片3片蒜頭4瓣辣椒1隻九層塔1把＜醃肉醬料＞：米酒1大匙蠔油1大匙醬油1茶匙糖1茶匙白鬍椒粉少許太白粉少許＜調味料＞：鹽巴適量烹大師適量檸檬汁1大匙
1，雞腿肉洗凈擦乾，切成塊狀，再和＜醃肉醬料＞醃漬30分鐘以上、洋蔥、青椒、蒜頭和鳳梨都切成片、辣椒斜切片，九層塔洗凈摘取嫩葉備用。
2，熱鍋不放油，將腿飼料雞皮面朝下先煎，煎至兩面金黃後推至鍋中一旁，利用鍋內逼出的雞油炒洋蔥至透明，再爆香蒜片、薑片、辣椒。
3，加入青椒、鳳梨和少許清水拌炒，再加入烹大師、鹽巴拌炒均勻。熄火，加入九層塔拌炒一下，再淋上檸檬汁即完成。
海帶
可以消除口臭。今年研究發現，在海帶中存在著高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑製物黃酮類化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海帶有消除口臭的作用。近年研究發現，海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑製物黃酮類化合物的3倍。
吃法：鮮蔬海帶湯
材料300克，平菇300克，水發海帶結100克，鹽適量，雞精少許
做法
1.食材洗凈備用，海帶結提前用冷開水泡好，平菇焯水。
2.起火燒水，水開後放入海帶結、平菇，加適量鹽。
3.海帶和平菇九成熟時，放入油菜，轉小火再煮一會兒，使油菜入味。
4.加少許雞精調味，關火即可。
芹菜
通常芹菜都是質地比較鮮嫩的，充滿誘人的芳香的氣味，可以清熱解毒、開胃健脾的、增進患者的食慾，將芹菜放入到口中然後再慢慢的咀嚼，氣味充滿芳香，可以很好的起到去除患者口腔異味的作用，對清潔口腔是極有好處的。
吃法涼拌辣味水芹菜
材料
大蒜頭半個 水芹菜一把 250克 胡蘿蔔小半根，五香豆腐乾3片
做法
1 將水芹菜清洗乾淨，焯水備用；
2 將豆腐乾和胡蘿蔔切絲，將大蒜搗成蒜泥；
3 將水芹菜切寸段後放入盆中，加入豆腐乾絲和胡蘿蔔絲，再加入蒜泥，
加入一杓白醋（10克），加入10克辣椒醬（風味自定），加入1克鹽，加
入1克雞精，加入20ML芝麻油。攪拌均勻即可食用。
口臭患者最好不要吃這些食物
避免吃糖和精製碳水化合物
此類食物不僅會導致齲齒，而且會使胃腸道酵母及有害微生物大增。
避免辛辣食物
蔥、蒜等辛辣食物的氣味用餐後容易留在口中。如果你吃的太多，氣味可能滯留口中長達24小時，不論你多麼使勁刷牙。這類該避免的食物包括洋蔥、蒜頭以及一些氣味強的乾酪。
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