“酸鹼體質”是騙局 “易騙體質”卻很難改

“酸鹼體質說”創始人。影片截圖。

11月2日，美國聖地亞哥法庭作出判決，酸鹼體質理論創始人羅伯特·歐陽被罰賠償一名癌症患者1.05億美元。這位養生大師當庭認罪，表示自己的“酸鹼體質理論”純屬騙局。

養生謠言在老人們中很有市場

事件一出，旋即在朋友圈刷屏。但如果你平時是堅定的“科學黨”，就會知道這只是一次遲到的宣判。早在幾年前，對“酸鹼體質”的質疑就已不少，一些專業醫學網站早就將之稱為“養生大騙局”。

對於具備常識、有一定認知能力的人來說，近期好消息不少。兩周前有個針對101個養生謠言的辟謠文成為爆款，今天更是證明酸鹼體質這一養生界重大理論基礎是騙局。

可是問題來了：你家裡的老人會看到這一消息嗎？會相信嗎？你會把這個消息轉發到你的家族群裡嗎？

兩周前，一個朋友在朋友圈裡講述了自己的遭遇。他把那個“101個養生謠言”的爆款文發到了家族群裡，告訴長輩們，可樂不殺精、WIFI異塵餘生不會致癌、傳說中相克的食物可以一起吃、打針西瓜不存在、小番茄不是轉基因、醋不能軟化血管、咖啡不致癌、酵素全是假的、骨頭湯不補鈣……然後長輩們告訴他，做人不能太偏激，不要相信那些亂七八糟的東西，凡事要兩方面看，最後他選擇了退群。

我寫了這麽一句留言：中國人面臨的最大健康難題，就是如何讓老人們不相信養生謠言。

網絡一直被視為開啟民智的劃時代工具，對善於學習者來說，它是最好的平台。但要想達到這樣的效果，需要基本的知識體系和判斷力。如果常識和判斷力匱乏，網絡會讓人變得更加糟糕。在這一點上，很多老人的情況比年輕人更為嚴重。

甚至有科普愛好者認為，眼下是科普最艱難的時代。因為這一代中國老人，大多未能接受正常良好的教育，知識體系和判斷能力存在缺陷，科學素養尤其匱乏，但又偏偏在本就固執的老年時期遭遇海量資訊的網絡時代。“只相信自己願意相信的”這一人類思維短板，在他們身上有著更為極端的體現。加上朋友圈是熟人社交圈，不少老人往往在獲取資訊後急於廣而告之，增加了養生謠言的傳播。

某些一心謀利的養生公號、養生產品廠家，更是推波助瀾，以各種標題黨的方式欺騙老人。之前有媒體做過調查，隨機打開幾十個老人的朋友圈，80%的內容都關乎養生，其中絕大多數是謠言。

也曾經有人要掀起“保衛爸媽朋友圈”運動，但毫無意外地敗下陣來。所以，有個非常無奈的說法，認為許多中國老人是“易騙體質”，而且什麽謠言都相信，就不相信自己子女說的。

如果僅僅是轉發朋友圈，那不過是擾人而已，但如果為所謂的養生產品掏錢，那可就是把自己辛苦一輩子攢下來的血汗錢拱手送給騙子。比如，酸鹼體質成了騙局，可在此之前，那些賣鹼性水的廠家從人們手中騙了多少錢？又如那些堆滿老人房間的紅外線治療儀、能“殺死癌細胞”的保健杯、所謂的小分子淨水機、各種保健品，還有號稱能防癌的養生床墊，哪個騙的不是老人的血汗錢？

說服老人要“細水長流”和“抓大放小”

那麽，如何說服老人？

依靠權威顯然不夠，一些老人限於知識體系的匱乏，本就固執，將“只相信自己願意相信的”發揚光大。

比如，食物相克問題，今年的央視3.15晚會專門進行辟謠。按理說，以許多老人對央視的感情和信賴，理應把食物相克摒棄出自己的養生知識體系吧？可惜的是，在食物相克和央視之間，許多人依舊選擇前者。

當然，如果你質疑阿膠的功效，他們又會拿電視媒體來為自己背書。辟謠文章的傳播效果也顯然比不上謠言，一來滯後，二來專業人士的四平八穩即使有理有據，也比不上養生謠言的標題黨那般吸引眼球。

對於晚輩來說，所能做的也許只有“細水長流”和“抓大放小”。

“細水長流”不僅僅指正確養生資訊和辟謠資訊的不斷發送，更關乎“溝通”二字。養生資訊的泛濫，養生騙子的橫行，確實有老人知識匱乏和判斷力不足的原因，但也跟老人的孤獨感有關。

為什麽有些老人更容易相信那些推銷養生產品的人？因為往往能感受到在子女那裡無法得到的關懷——即使這關懷是假的。騙子未必巧舌如簧，他們往往只需要表現出誠懇與關懷，就能俘獲許多老人的心。

對於子女而言，要想打贏這場“消滅養生謠言”的戰役，只能依靠日常的頻繁溝通。當你家老人決定買一個兩萬元的養生床墊時，你已經無法阻止他，最後往往只能吵架收場。要想避免這種情況，只能把溝通做在前面。

態度當然也很重要，“學會接納老人並不正確的世界觀”，或許是這代人必須接受的宿命。換言之，即使你深知一些老人的無知，也不要試圖以填鴨的方式改變老人。在溝通中慢慢實現科普，要比簡單粗暴的“打臉式科普”好得多。

至於“抓大放小”，固然無奈，但不失為良策。要抓的“大”，是那些高價且無用的養生產品，還有那些有害健康的做法，可放的“小”，是指那些雖然有違常識，但對健康沒有太大影響的謠言。按照這個標準，食物相克也可算為後者，它口耳相傳，一代代人深信不疑，很難被真正破除，但有些老人遵從這些謠言的後果，僅僅是少吃了點東西。

要想改變“易騙體質”，我們還有漫長的路要走。讓成年人盡量相信科學、了解科學，讓孩子們在尊重科學的環境中成長，培養足夠的判斷力，都是當務之急。至於那些老人，我們不妨寬容一些。

葉克飛（專欄作家）

編輯 李冰冰 校對 郭利琴