超市裡，黃色雞蛋跟白色雞蛋有什麼區別？千萬別亂挑

雞蛋大家都不陌生吧！家家戶戶都少不了的食材。小編每天都需要吃一個雞蛋來維持營養，而且雞蛋不管怎麼做味道都不錯，吃了也不會膩。像農村的話一般都是自家的土雞蛋，口感很好；但是絕大多數人都會選擇在外面購買，不知道大家有沒有發現一個問題，市場上的雞蛋會有兩種顏色，一種白色，一種黃色。

買雞蛋時，選白色的還是黃色的？不懂別亂挑，免得浪費錢

我們在挑選雞蛋的時候，你會發現兩種顏色的雞蛋價格不一樣，雖然在價格一樣的時候也會有顏色不一樣的情況，到底是該挑白色雞蛋還是黃色雞蛋，他們之間有什麼區別呢？要是不懂的話就別亂挑，免得浪費錢。

其實雞蛋會有兩種顏色，是因為雞的種類以及餵養方式的不一樣，導致下出來的蛋顏色也有一些差異，但他們的營養元素以及營養價值都是差不多的，並沒有什麼很大的不同。所以我們在挑雞蛋 的時候更應該注重它的新鮮程度。

小編就來給大家科普一下如何挑選新鮮雞蛋吧，首先是「看」假如這個雞蛋它的殼上邊有很多小斑點，那你可得注意了，看起來就不是很新鮮。

還有一種方法就是「聞」，假如能聞到雞蛋是一種很奇怪的腥味，這樣的雞蛋也不要購買，雖然不會有什麼問題，但小編敢保證他也絕對不新鮮。

最後是「聽」將雞蛋拿在手中輕微晃動，新鮮的雞蛋晃動起來是無聲的。而如果能明顯感覺到有流動感或者晃動時聲響大，那麼說明雞蛋有小裂口或者是不太新鮮的雞蛋。

最後大家在購買的時候，不要糾結顏色啦，營養都是很豐富的，一定要挑選新鮮的雞蛋才行，不新鮮的話買了也是浪費錢，吃了還不健康，大家了解了嗎？