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大暑三伏天,多吃這些食物,消暑又養生!

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「小暑不算熱,大暑三伏天」。

夏天氣象炎熱,大家在防暑降溫的同時,可以在飲食上多選擇以下這些食物,不僅消暑解熱,對身體也非常好哦!

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富含蛋白質的奶製品

夏氣象溫高,人體新陳代謝加快,能量消耗大。

所以蛋白質的供應,必須酌量增加。

植物蛋白能夠以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還要適量的吃點肉,例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。

滋陰養氣的山藥和大棗


大暑氣象酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰。

所以在夏天,人們常常是「無病三分虛」。

除了及時補水,還需要長期吃一些益氣養陰且清淡的食物來增強體質。

例如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

苦味食物最適合夏天

苦味食物不但清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。

大暑時節,適當的吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,能夠健脾開胃、增進食慾,不但能遠離濕熱之邪,還能夠預防中暑,一舉兩得。

綠豆湯等健脾利濕的食物

綠豆湯是我國傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者,均能夠放心食用。

另外,荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑效果。

扁豆、薏仁具有很好的健脾療效,是脾虛患者的夏日食療佳品。


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