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唐代茶聖陸羽曾說,「茶之為飲,發乎神龍,聞於魯周公。

俗話說「柴米油鹽醬醋茶」,人生七味,茶便獨佔一味。

茶道發源於中國,興於唐,盛於宋、明。唐代茶聖陸羽曾說,「茶之為飲,發乎神龍,聞於魯周公。」上古神農時代我們便與茶結緣,從古至今,伴隨著世事變遷,茶在中國,滲透進了人間百味。茶道成為指引中國人生活的一門藝術,茶道精神「和」「靜」「怡」「真」,深刻體現了中國人的大智慧。

《周易》中講「保合太和」,意思是說世間萬物皆由陰陽兩要素構成,陰陽協調才是人間真道。

孔子有雲「禮之用和為貴」,「和」是一種理性,一種節製,一種氣度,一種分寸。

《論語》中有「君子和而不同」,正如儒家所講「飲罷佳茗方知深,讚歎此乃草中英」,「和」是待人接物的寬容、謙和之禮。一份寬容的心態,一份溫暖的禮讓,是人與人之間相處的潤滑劑,是發現美好的切入點。

「和」是中國茶道的精髓,是儒釋道三家精神的高度融合。茶道之「和」是中庸之道,是天人合一,是五行共生。我們常說中國古代文人喜好「以儒治事,以佛治心,以道治身」,蘇軾便是這其中的典範。他既有儒家積極進取的精神,又能在困境中獲得道家的逍遙,參透佛家的解脫之道,活出「且將新火試新茶,詩酒趁年華」的灑脫。

「和」是一種氣質。時代越是浮躁,我們越是要沉下心,說話做事情把握好度,有節製,有分寸,做到恰到好處,無過亦無不及,成為茶之君子。

道家說 「靜能生定,定能生慧」。

《大學》有雲:「知止而後有定,定而後能靜,靜而後能安,安而後能慮,慮而後能得。

「欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法」。古往今來,無論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把「靜」作為茶道修習的必經大道。因為靜則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜可內斂含藏。

茶聖陸羽的摯友,著名詩僧皎然在他的「三飲詩」中寫道,「一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。」一飲除去睡意昏沉,頓感天地之空靈清爽;再飲心神清靜,與禪坐有異曲同工之妙,頗有「迷即佛眾生,悟即眾心佛」的味道;三飲最終實現了清靜、自悟的禪宗宗旨。

中國茶道正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和一個空靈虛靜的心境,讓人能夠明心見性,鍛煉人格,超越自我。

當茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑的每一個角落的時候,你的心靈便在虛靜中顯得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會,達到「天人和一」的境界。

得一靜字,便可悉察萬物、道通天地、明心見性,怡然自樂。

寧靜致遠。靜下來,慢慢地,認真地走,才是到達目的地最快的方式。

現代人熱衷於禪修、瑜伽、冥想等等活動正是對古老茶道精神的追求。面對外界的嘈雜,不妨關掉手機,放下一切雜事,給自己一片安靜的天空,靜靜地捧一杯茶,認真思考自己真正需要的是什麼,蓄積再次出發前的力量。

「靜」是一種素養。我們要學會用靜的心態理解周圍,平靜做人,平靜處事,寧靜致遠,成為茶之「靜」君子。

《說文解字》註:「怡者和也、悅也、槳也。」怡,有心情愉悅之意。

一說到茶,你可能會覺得這是文人墨客的風雅之事,大玻璃杯泡水如飲牛,不解其道不如不飲。其實不然,中國茶道雅俗共賞,不拘一格。上至王公貴族,下至普通百姓,都對茶道有著不同的追求。老舍經典話劇《茶館》中,去茶館喝茶的有吃皇糧的旗人、辦實業的資本家、清宮裡的太監、信奉洋教的教士、窮困潦倒的農民,以及特務、打手、警察、流氓、相士等,人物眾多,涉及各行各業。不論是王公貴族追求的「茶之珍」,亦或是老百姓追求「茶之味」,大家都能在茶事活動中獲得生理上的快感和精神上的舒暢,這便是「怡」。

飲茶需要從忙碌的生活中跳出來,暫時擺脫生活的枷鎖,中國文人不得志時往往會在自然山水和品茶間寄託情思,在一縷茶香中排遣抑鬱之情。在當今飛速發展的社會中,物質固然重要,但精神享受更不能少。過於重視物質享受的生活猶如一潭死水,隨著時間的流逝,人就會慢慢陷入潭底,徒然掙扎,找不到自救的方法。

讀書,見人,歷事,行路,飲茶啜苦咽甘,「怡」養性情,培養寬闊胸襟與遠大眼光吧,而不是當你不小心陷入生活泥潭時,手足無措。

怡,是一種智慧。人要學會解放自我,怡心養性。我們生活的世俗,繁雜、浮華,讓我們難得安寧。但焦慮的你,請記得給自己一杯茶的時間,還自己一片湛藍的天空,一方心靈的凈土!

「真」是中國茶道的起點也是中國茶道的終極追求。在茶事活動中,「真」包含了「物真」和「人真」兩個方面的內容。「物真」包括真茶、真器、真物三個方面。「人真」包括「真心」、「真情」、「真性」三個方面。

簡單來說就是,茶應是真茶、真香、真味;環境最好是真山、真水;掛的字畫最好是名人名家的真字跡;用的茶具最好是真竹、真木、真陶瓷,最重要的是飲茶之人要懷有一顆真心,與茶友相處要真誠,要用真情。

尼采說,人的成熟不是被現實磨去了稜角,變得世故實際,那是精神的早衰,真正的成熟,是獨特個性的形成,真實自我的發現,精神上的結果和豐收。人生如茶,只有經歷沸水煮泡、起落沉浮,方能清香撲鼻、沁人心脾,經歷過人生的坎坷,世事的磨難之後,方能從茶的清醇中品味人生,返璞歸真,發現真正的自己,以不變應萬變,面對紛繁的人生。

在一次次的茶事活動中,我們最終達到對「真」的深切體悟,品味人生;朋友之間獲得更加真誠深入的交流和關愛,茶人之間互見真心;探索世界真實的樣子,發現自己真實的面貌,認識生活,好好過日子。

真,是一種境界。它讓你撥雲見日,柳暗花明,在困頓的生活中,發現光亮和溫暖,成為茶之「真」君子。

中國茶道既是飲茶的藝術,也是生活的藝術,更是人生的藝術。


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