《中藥生物技術》教學：BTTCM1

趙秀舉

致同學們的一封信

同學們：

大家好！很高興和大家一起修讀這門課程——中藥生物技術。

陰陽五行與中醫什麼關係？

「中醫死、中藥活」這種說法有道理嗎？

「純中藥製劑，天然、無毒副作用」的廣告科學嗎？

有哪些生物技術可以提高中藥有效成分的純度和產量？

中藥生物技術的教學將帶領大家一起回答這些問題。願中藥生物技術的學習能給大家的專業與健康提供一些幫助。

祝大家身體健康，學業有成！

一、課程基本信息

課程代碼：02120345 課程名稱：中藥生物技術 課程英文名稱：Biotechnology of Traditional Chinese Medicine

課程所屬部門：生物與製藥工程學院，生物技術系/教研室

課程面向專業：生物科學、生物技術、生物製藥

課程類型：綜合性專業課 課程性質：選修

學分： 2 總學時：32 其中理論學時：32 實驗學時：0

二、任課教師、助教、教室等情況

（一）任課教師：姓名、職稱、辦公時間（答疑時間）、個人簡介、主要從事的研究領域等；

趙秀舉，理學博士，副教授，研究生導師。

研發方向：（嬰幼兒）發育、健康與營養，分子與系統生物學；1去乙醯化蛋白/肝腸因子[SirtEHF]2a脂肪酸/脂肪酸羥化脂肪酸酯[FA]；b微生物分子生態[microB]3南瓜活性成分[PS]4中國環境人口與健康[CND]5全球疾病負擔[GBD]6健康幸福調查[HH]。

研究生招生，專業為生物學、藥學（生物化學與分子生物學、生物統計學、藥理學、微生物學、微生物與生化藥學等）、藥學（專碩）。

發表Lancet 等23篇論文，其中14篇通訊或第一作者（ 3篇Q1 SCI、3篇Q2 SCI）；3個特邀報告；在研國家重點研發計劃、國家自然科學基金、教育廳科技計劃；Journal of Cell Science, International Journal of Obesity, Bioscience Reports, Analytical Methods特邀審稿人。

QQ 422184256兼電子郵箱，微信dzrdez，「課程與就業」_LVSHU，辦公室：生化樓512，答疑時間：請提前預約或者郵件。

（三）教 室： kj-704、kj3-207

（四）上課時間：周一5-6、周三3-4；1-8周。

（五）紀 律： 包括對教師和學生的要求，如上課時間、作業提交時間等。

教師一般不會調課，但所有因公調課都將通過教務處進行，並以恰當方式讓每一位同學知道，一旦調課，一定會補上。

每一位同學除非有特殊情況，例如疾病，否則不能以任何借口不來上課。每一位同學都不允許曠課、遲到、早退。

三、教材

包括推薦教材、參考教材、進一步閱讀教材等。

中藥生物技術，余伯陽，中國醫藥科技出版社，2005年12月，9787506733045

中藥生物技術，賈景明，專業教材，化學工業出版社，2008

中藥現代生物技術，胡之璧主編。北京：人民衛生出版社，2009.7

四、課程描述（建議500字以內）

說明課程的定位、性質、重要性等。

中藥生物技術是以中藥學、藥學和生物科學為理論基礎，以生物工程和生化工程為技術手段，並與中藥和中藥資源產業發展緊密結合而構成的一門複合型學科，是現代生物技術在中醫藥領域的應用。主要包括中藥生物鹼、萜類及代謝調控，顛茄生物鹼器官培養，紅曲固體發酵洛伐他汀，長春花長春鹼生物合成途徑相關基因的克隆與表達，道地藥材廣藿香的基因鑒定等內容。中藥生物技術對促進中醫藥工業的飛速發展，中醫藥的現代化有著重要意義。

教材經典內容與科研進展、生產實際結合，注重情景和過程，與其他課程的聯繫貫穿其中。

五、課程內容概要

（一）課程總體目標：要說明本門課程在知識傳授、能力培養和素質養成等方面的目標。

本門課程的基本目標是要綜合掌握中藥有效成分和生物技術的概念、分類；本門課程第二層次的目標是要綜合運用基因工程、細胞工程、生物轉化、發酵工程、代謝組學，解決中藥有效成分生產的一些問題；本門課程高層次的目標是通過學習、交流，養成循序、堅持積極勤奮細心、互助的習慣。

（二）教學內容邏輯框架：通過簡短扼要的邏輯框架，將本門課程主要知識點之間的邏輯聯繫解釋清楚，重點在於清晰度，可採取圖表形式。

表1 邏輯框架

（三）課程綱目與學習目標：對每一章的主要內容進行簡要描述，尤其是重點、難點和關鍵概念。

第一章 總論

1、教學內容

第一節 在基因工程方面的應用

第二節 在細胞工程方面的應用

第三節 在發酵工程方面的應用

第四節 在酶工程方面的應用

2、教學重點： 為什麼要學習中藥生物技術

3、教學難點：無

第二章 中醫藥學概論

1、教學內容

第一節 中醫理論 陰陽表裡五行相生相剋，針灸、氣功

第二節 中藥品種、形態及分布 國葯準字Z、S、H

第三節 單方與復方、中藥新劑型 滴丸

2、教學重點：藥效[一二三期臨床隊列]

3、教學難點：中醫理論

第三章 中藥細胞工程

1、教學內容

第一節 實驗室及設備要求

第二節 培養基與培養條件

第三節 基本參數設定和培養基分析方法

2、教學重點：實驗室及設備要求，細胞生長參數設定（光照對喜樹細胞生長的影響、顛茄生物鹼器官培養）

3、教學難點：無

第四章 中藥有效成分的代謝調控

1、教學內容

第一節 概述

第二節 中藥組織細胞培養

第三節 次生代謝產物的形成與調控體系的建立

第四節 次生代謝產物的產業化生產

2、教學重點：次生代謝產物的形成與調控體系的建立（雪蓮次生代謝產物紫丁香苷的形成與調控）

3、教學難點：次生代謝產物的生物合成途徑，次生代謝產物的提取分離與純化

第五章 發酵培養在中藥生產中的應用

1、教學內容

第一節 發酵技術的過程和特點

第二節 菌種的分離純化和選育

第三節 發酵過程的優化

第四節 發酵技術在中藥生產中的應用

2、教學重點：發酵過程的優化（冬蟲夏草的液體深層發酵、功能紅曲的固態發酵）

3、教學難點：發酵溫度的影響與控制，發酵pH值的控制，溶解氧的控制

第六章 中藥化學成分的生物轉化

1、教學內容

第一節 生物轉化的主要反應類型

第二節 生物轉化中的效應酶

第三節 生物轉化系統

第四節 生物轉化技術在天然藥物研究與開發中的應用

2、教學重點：生物轉化中的效應酶，生物轉化技術在天然藥物研究與開發中的應用

3、教學難點：生物轉化酶的基因工程研究，次生代謝產物生源途徑的研究

第七章 中藥有效成分生物合成途徑相關基因的克隆與表達

1、教學內容

第一節 中藥有效成分生物合成相關基因的克隆策略

第二節 中藥有效成分合成基因在微生物中的表達

第三節 有效成分合成基因在植物細胞中的表達

第四節 植物細胞中有效成分生物合成調控現狀

2、教學重點：中藥有效成分合成基因在微生物中的表達（長春鹼/花青苷、青蒿酸分別在細菌、酵母中的表達）

3、教學難點：克隆策略

第八章 基因技術與中藥鑒定

1、教學內容

第一節 概述

第二節 DNA分子標記鑒定

第三節 分子標記在中藥鑒定中的應用

第四節 生物晶元

2、教學重點：分子標記（18S rDNA和matK）在道地藥材廣藿香鑒定中的應用

3、教學難點：生物晶元的製作

（五）課程英文簡介（Course Descriptions）：

Biotechnology (BT) has entered all fields of traditional Chinese medicine (TCM), exerting great function in research and especially production of active ingredients of TCM with high quality and high throughout.

六、教學進度與主要教學方法

說明每次授課的主要教學方法，可以細化到課堂討論時間的安排，要給學生傳遞充分的授課信息，便於學生課前準備。

表2 教學進度

七、教學評價與誠信要求

（一）教學評價

課程將依據以下標準考核學生的成績：

讀書報告100分，佔總成績50%；2000-2500字，每比2000字少20字扣1分，每比2500字多100字扣1分，手寫或列印，同時提交電子版，無電子版扣10分；中英寫加20分（已經含有加分因素，最高成績100分）；摘要包含目的（背景與問題）、方法、結果、結論（價值與不足），無摘要扣10分；參考文獻來自期刊、不採用百度等網路資料，參考文獻按照「作者、題目、期刊、年、卷、期（如果有）、起止頁碼或文獻號」的格式， 5-10篇，無參考文獻扣10分；抄襲扣60分；提交時間：第八次課題目、提綱，第十二次課文獻全文，第十六次課讀書報告全文。

平時成績100分，佔總成績50%； 作業2-3次，每次10-15分，共30分；全勤30分，曠課1次，扣10分；理由合理加蓋公章的書面請假1次，扣3分（理由：高考請假不給分），否則按曠課；遲到、早退5分鐘以內，扣3分，多於5分鐘，按曠課；PPT每人一次，40分，內容20分，格式10分，時間控制5分，儀態5分。

讀書報告、PPT選擇「中藥有效成分中遊生物技術」大類的，中藥限制在表3，生物技術限制在細胞組織器官培養、代謝發酵與組合生物合成、生物轉化、基因工程、分子標記；選擇「中藥作用機理」大類的，中藥單復方均可，作用機理限制在基因組學、轉錄組學、蛋白質組學、代謝組學等生物組學。

老師會努力記住每位同學的姓名，但最重要的是你積極表現。

（二）誠信要求

1.學生應當遵守武漢輕工大學關於學術誠信的有關要求。學生若考試作弊課程成績將記為0分，並將受到紀律處分；

2.考試時使用手機（上網搜索、通話、簡訊、微信、QQ聊天等）均為嚴重的作弊行為。

3.下述行為屬於抄襲，學生如有違犯，課程總成績將扣30分/次：直接從公開出版物或網路資源中複製整句文本且不註明來源，使用其他學生的作業或者觀點且不作說明或未經許可。

八、教學材料

給學生推薦本領域中的著名國內外學術刊物、經典名著和網路資料等。

中草藥

中成藥

http://www.zcya.cbpt.cnki.net/WKB3/WebPublication/index.aspx?mid=ZCYA

Chinese Medicine

Biotechnology and Bioengineering

http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1097-0290

九、自測卷

以課程論文考核。

十、教學反饋問題

根據開學、期中和期末的不同階段，分別設計相關教學反饋問題，以幫助教師自我更好地適時改進教學工作。在開學階段，教師需了解學生的知識儲備情況、對教學方式的建議、對課程的期待等，在課程中期階段需了解學生對課程的感興趣程度、學習中存在的問題、改進建議等，在課程期末階段，了解學生對課程的評價、學生認為課程的價值所在等方面。

詳見表4。

十一、教務事宜

（一）教務處聯繫方式

1.教學運行科（選課與考試）：027-83956229

地址：常青校區行政樓217

2.綜合科（學籍與成績管理）：027-83923457或83956179轉801

地址：常青校區行政樓212

3.教學質量管理與評估科：027-83923457或83956179轉807

地址：常青校區行政樓206

4.實踐教學科：027-83923457轉803

地址：常青校區行政樓212

（二）生工學院教學秘書聯繫方式

地址：常青校區東門醫學樓505

註：如有教學或成績方面的疑問，可諮詢上述電話。電話或上門諮詢時請一定尊重每一位老師。

十二、版權和材料來源說明

對撰寫課程實施方案過程中所涉及到相關材料的版權進行說明。

.

表3讀書報告（課程論文）題目

1喜樹（生物鹼）Camptotheca acuminata

2雪蓮Saussurea involucrata Kar. et Kir.

3冬蟲夏草Cordyceps sinensis

4矮牽牛Petu年 hybrida花青苷

5黃花蒿Artemisia annua Linn青蒿素

6廣藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth.

7鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo

8肉蓯蓉Cistanche deserticola

9 人蔘Panax ginseng C. A. Mey

10丹參Salvia miltiorrhiza Bunge

11穿心蓮Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees內酯

12北板藍根 菘藍Isatis indigotica Fortune；南板藍根 馬藍Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek.

13香菇（多糖類）Lentinus edodes

14黃芪（萜類、多糖類）Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge.

15銀杏（黃酮類、萜類）Ginkgo biloba

16茵陳蒿湯Artemisia annua L., Garde年 jasminoids Ellis, and Rheum Palmatum L.

17決明子（蒽醌類）Catsia tora Linn

18 黃連（生物鹼）Coptis chinensis Franch.

19 長春花（生物鹼）Catharanthus roseus (L.) G. Don.

20 武漢藥店中藥材銷售調查

21 雲貴中藥材種植基地調查

22 武漢醫院中藥使用調查

23 武漢中藥生產調查

24 湖北中藥生產調查

25 武漢藥店中成藥銷售調查

26 全國中藥生產調查

27 艾草Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot

28 薄荷

29 紅豆杉Taxus brevifolia

30 靈芝Ganoderma lucidum

31 蛇莓Duchesnea indica

32 川貝Fritillaria cirrhosa D. Don

33 白芷Angelica dahurica

34雙黃連口服液：金銀花、黃芩qin、連翹

35山楂Crataegus pinnatifida Bunge

36木瓜

37甘草

38百合

39杏仁（苦、甜）

40赤小豆

41麥芽

42棗（大棗、黑棗）Ziziphus jujuba Mill.

43羅漢果

44金銀花

45薑（生薑、乾薑）Zingiber officinale Rosc

46梔子

47茯苓

48橘梗

49荷葉

50黃精

51葛根

52蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.

53橘皮（或陳皮）Citrus reticulata Blanco

54牡蠣

55阿膠Equus asinus L.

56蜂蜜Apis cerana Fabricius

57山銀花

58玫瑰花

59夏枯草

60當歸Angelica sinensis (Oliv.) Diels.

61南瓜Cucurbita moschata

讀書報告（課程論文）評分標準

讀書報告100分，佔總成績50%；2000-2500字，每比2000字少20字扣1分，每比2500字多100字扣1分，手寫或列印，同時提交電子版，無電子版扣10分；中英寫加20分（已經含有加分因素，最高成績100分）；摘要包含目的（背景與問題）、方法、結果、結論（價值與不足），無摘要扣10分；參考文獻來自期刊、不採用百度等網路資料，參考文獻按照「作者、題目、期刊、年、卷、期（如果有）、起止頁碼或文獻號」的格式，5-12篇，無參考文獻扣10分；抄襲扣60分；提交時間：第八次課題目、提綱，第十二次課文獻全文，第十六次課讀書報告全文。

發電子版到[email protected]，主題BTTCM19BP-小組號-學號-姓名-屬[-版本號]

下述行為屬於抄襲：直接從公開出版物或網路資源中複製整句文本且不註明來源，使用其他學生的作業或者觀點且不作說明或未經許可；不算標點，英文連續7個word，中文連續10字。

先介紹活性成分，後中遊生物技術。

選擇「中藥活性成分中遊生物技術」[生產]大類的，中藥基源限制在表3[屬種，20-26、44除外]，生物技術限制在細胞組織器官培養、代謝發酵與組合生物合成、生物轉化、基因工程、酶/蛋白工程、分子標記；選擇「中藥生物組學」[作用機理]大類的，中藥單復方均可，生物組學限制在基因組學、轉錄組學、蛋白質組學、代謝組學等。

中藥基源同屬的五個以上種。

TAG: |