▲北海道冬季滑雪
近年來,人們開始對旅行度假有了新的看法和個人需求,在體驗異地風情的同時,或許還能有一個新的體驗理由——運動。
例如,之前我有寫過的尾道單車旅店,是去不同的環境嘗試單車環島的感覺;又比如,去不同國家跑幾場城市馬拉松,也是當下正興起的流行趨勢。
在旅程中,我們可以盡情觀光享受新事物,也能以不同的速度前進,打開身體的毛細孔和所有感官,用力呼吸當地的空氣,吸收新視野和自己對話,想必會有更多層次的樂趣與收穫。
每到入秋,許多人便提前開始準備去日本滑雪。這一篇我就來寫一寫關於滑雪、泡湯、美食與自然風光,串起北海道冬季度假的行程吧!
Day 1
上海-北海道新千歲-TOMAMU度假村
▲飛行在北海道上空
由於此次主要目的是體驗冬季滑雪和雪上項目,因此直接將目的地定在了星野TOMAMU度假村。
它是北海道地區規模最大的逗留型度假村,能夠帶旅人領略春夏秋冬四季的魅力。兩年前的夏天我已來過一次,當時是為了避暑<,一直心心念念著希望冬天再來一次。
|| 星野TOMAMU度假村
▲北海道星野TOMAMU度假村遠眺
塔娃The Tower為36層2棟超高層塔式建築,是TOMAMU地區的地標建築。分標準雙人間和四人間、家庭雙人間和四人間。
▲RISONARE雙人套房
RISONARE所有客房均為面積達100平方米以上,帶展望按摩浴缸和桑拿的全套方式酒店,分雙人套房和四人套房。
此次我入住的是雙人套房。
▲走在通往各個設施的玻璃迴廊之中
▲冬季的主題餅乾
▲根據客人的鞋碼提前準備了靴子
|| 與雲共眠
▲雲朵主題套房
為了配合夏天獨有的雲海主題,度假村今年全新打造了以雲朵作為主要元素的Risonare雙人套房,把浪漫又壯觀的雲海帶進房間之中。
這個房間在整個度假村中只有一間,整體都採用雲朵的元素,為客人營造全日置身於軟綿綿的雲朵的美妙度假體驗。特別適合閨蜜出行,最多可以住三人。
▲雲朵房的門牌
▲少女心爆棚的房間
▲細節處處都是雲朵的形狀
TIPS
Risonare TOMAMU雲之套房
時間:2018/7/1-10/13;/2018/12/1-2019/3/21
人數:最多2-3人
|| 晚餐:椿 TSUBAKI SALON
度假村內有多達20多家餐廳,無論是傳統的日料店,還是燒烤、西餐、自助餐、拉麵等,都可以讓你足不出戶就能吃到全日本最好的美食。
玩上再久,也絕不重樣!抵達的第一晚,我們選擇了32樓的「椿」用餐,唯一能從高處展望Tomamu銀白世界的餐廳,享用選自道產食材的料理。
▲餐前小食(巧克力+乾果)
▲火腿沙拉
▲形如塔娃的玉米,工作人員會幫你切成玉米條拌到沙拉裡,超級甜的北海道玉米!(必點)
▲拳頭大小的蝦
▲蔥油麵包卷也是必點
▲通心粉
▲北海道的牛排就不多說了,後面還會寫到一家TOMAMU專門吃牛排的店
▲雲海棉花糖
TIPS
場所:RISONARE Tomamu SOUTH 32F
營業時間:
早餐7:00~11:00(LO)
晚餐16:00~22:00(LO) 需預定
Day 2
滑雪初體驗
▲清晨的TOMAMU
滑雪是日本冬季的熱門活動,以關東、甲信越、北海道為中心,也是我們這些中國南方遊客珍貴的體驗,在國內難以體驗的滑雪行程,當然要趁著日本行嘗試看看!
不論你是急於挑戰的達人滑雪者,還是第一次挑戰滑雪的一般旅客,或是帶著小朋友、只想玩玩雪的爸爸媽媽,在精彩豐富的滑雪場中,一定都能滿足!
|| 霧冰展望台
▲霧凇展望台
在醉人的32樓森林雪景環繞下享用完早餐,從山麓搭乘雲海纜車上山。
霧冰展望台位於星野TOMAMU度假村內,每年12-3月期間開放。夏季看雲海,冬季則可欣賞到低於零度的環境下產生的美景「霧冰」。
▲纜車外的雪景
▲進入白雪世界
在冰點以下附著於樹木上的霧冰現象,樹木全都換上了白色表情的一個夢幻國度。如同一幅潑墨山水畫,乘坐纜車抵達山頂,大自然營造出來的獨特絕境盡收眼底。
期間還能看到不少高階的滑雪者從山上瀟灑而下,突然很羨慕滑雪滑得好的男生~
▲展望台遠眺
▲山頂咖啡館提供的霧冰咖啡
TIPS
期間:12月~3月
時間:8:00~15:00
費用:住店客人免費
|| 午餐:湯咖喱
▲雞腿湯咖喱
湯咖喱是日本北海道的一種特產食品,發源地主要以劄幌及附近地區為中心,其靈感來自南印度、東南亞的多種咖喱文化。
湯咖喱與一般的日式咖喱有所分別,一般日式咖喱偏濃稠,適合直接伴飯進食,而湯咖喱則多數將醬汁與米飯分別盛載。
自從上一次吃過之後我就對此念念不忘,所以迫不及待要來吃了!
▲GARAKU湯咖喱餐廳
▲藍色的鹽味汽水和北海道優酪乳
▲配一塊芝士片的米飯,和湯咖喱也是絕配
▲加了雞腿和蟹腳的湯咖喱
湯咖喱可以依據自己的口味喜好選擇辣度0~30,我一般都是選擇微辣5~10左右,隔壁桌的韓國朋友大膽地嘗試了變態辣30度!不妨可以去挑戰一下哦!
TIPS
場所:Hotalu Street
營業時間:
11:00~22:30(LO)
▲HOTALU STREET
這次特別介紹一下HOTALU STREET,TOTALU是日語中螢火蟲的意思。
據說度假村初建時著一地區很多螢火蟲,為了能讓環境不斷優化,希望可以讓越來越多螢火蟲「遷回」,於是從去年冬天開放了全日本第一個可以穿著滑板滑進滑出的商店街HOTALU STREET。
包含餐廳、甜品店等,是旅人們在雪上運動之餘短暫休息、補給能量的最佳去處。
|| 滑雪團體課程
▲滑雪場
TOMAMU滑雪場擁有29條滑雪道,優質雪質讓初學者及高水準者都能享盡滑雪樂趣。
據說滑粉雪POWDER SNOW是滑雪者的無限嚮往所在,非常細、蓬鬆,又乾又軟如同粉末,純天然狀態,沒有經過任何人工修飾。滑在上面就是漂浮的感覺,就像小船在波瀾不驚的水面上前行,起起伏伏,而且怎麼摔都不會痛。
每年2月是北海道粉雪的最佳季節,我去的時候是3月所以雪已經不那麼厚了,所以非常推薦大家2月去日本滑粉雪。
▲扮成NIPO的教練在給小朋友們上滑雪課
依滑雪用具形式分為單板和雙板,我學的是雙板。所有滑雪用具都可以在現場租到。
這是我人生中的第一次滑雪,因為滑雪這件事對於自己的身體也有了更深刻的了解:發現自己嚴重的左右重心不均衡,所以滑的時候要不斷克服去調整身體重心和保持平衡感,如何剎車、如何轉彎、以及成年後再一次地去重新學習如何跌倒……
教練小哥是台灣人,說國語,4人小課,教得特別好!平時從來沒有注意過這些身體的本能,非常奇妙了。
據說很少有初學者直接上纜車道的……所以教練真的很重要!1個半小時的課程就可以讓你上纜車去山頂滑!
▲雪鞋非常非常重!滑完雪之後雙腳幾乎失去知覺……
踏著賓士的雪板在雪面上刻出一道道絕美的弧線,伴隨揚起陣陣雪粉,是最令人回味無窮的馳騁快感。
終於知道為什麼那麼多人迷戀滑雪:因為這真的是地面運動中體感最像「飛翔」的運動呢!
|| 晚餐:懷石料理
▲小樽海寶樓
度假村內也可以吃到日本料理精髓的懷石。
小樽海寶樓在和式料理的王道「懷石料理」中加入如法式料理的華麗原素,主打高端精緻的懷石料理,新鮮的當地食材是關鍵,特別是將北海道的蝦和蟹盡情呈現。
▲每一道都別緻到驚喜
▲壽司和甜點現場製作表演
看著一道道令人垂涎三尺的料理陸續「上演」,是每次吃懷石最療愈的事,總是期待著接下來還會有什麼驚喜美味料理來到餐桌前。廚師還會現場製作握壽司和甜點。
我們都期待,有個地方有美味的料理和暖黃的光,療愈旅途中略感疲憊的夜晚。
TIPS
場所:RISONARE Tomamu NORTH 31F
營業時間:
午餐11:00~14:30(LO)
晚餐17:00~21:00(LO)需預約
|| 泡湯
▲微笑海灘
▲木林之湯
玻璃牆的館內一直是30℃的夏天。擁有日本最大波浪泳池的室內海灘。
玩累了還可以去一旁的木林之湯享受寬敞舒適的露天浴池。如果你還是嫌麻煩的話,回到房間也可以泡湯。
▲房間內的超大按摩浴缸
Day 3
水之教堂的冬天
▲森林餐廳
▲森林餐廳自助早餐
來到TOMAMU絕對不能錯過的森林餐廳,不管是在夏天還是冬天,坐在大面玻璃帷幕的餐廳裡用餐,彷彿置身在森林裡的特殊體驗。
TIPS
場所:Village Alpha
營業時間:
早餐7:00~10:00 早餐券可用
晚餐17:30~21:00
價格:成人3800日元
兒童(7~12歲)2600(4~6歲)1900日元
|| 安藤忠雄水之教堂
▲水之教堂內
世界著名建築設計師安藤忠雄先生設計於1988年的作品,將「與自然共生」的信仰出色地展現在水之教堂的太空中:
完全開放的正面將一年四季當中日光的移轉、隨風飄散的氣味、潺潺的水聲……等等的大自然景觀毫無保留地傳遞到觀者的五感之中。
▲水之教堂外圍
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▲佇立在教堂中(圖:同行KC)
兩年前來的時候是夏天,終於,在冬天又來了一次。
從夏季明亮的翠綠到冬季剔透銀白的雪景,佇立其間,心靈便能感受到寧靜與安詳,這正是最接近「祈禱」的心境。
喜歡的地方值得每個季節都來一次。
|| 午餐:牛排大餐
▲CAMARO STEAK DINER
度假村內專吃牛肉的餐廳,不誇張地說,這輩子吃過最好吃的牛肉依舊是只在北海道。
全部來自北海道十勝,名菜是珍稀的北海道品牌牛肉「Kobu黑」——餵食日高昆布養育而成,質地細緻的高品質黑毛和牛。
▲每個部位點了一份
▲在「窯」中豪邁地燒烤
每個部位點了一份,一共嘗了五份。
據說這個烤爐(窯)很厲害,最後補充一句圖二那個鵝肝麵包真的好吃到飛起來(自己腦補味覺感受吧!)價格也非常合理實惠,你們有機會真的一定要一定要去吃!
▲鵝肝麵包真的好吃到飛起
▲成品還會附一塊滾燙的鐵石,可以自己控制生熟程度
TIPS
CAMARO STEAK DINER
場所:hotalu street
營業時間:
11:00~22:30(LO)
|| 戶外雪上活動項目
▲雪地橡皮艇
▲雪地摩托車
雪地鐵人三項,繼昨天的滑雪項目之後今天又挑戰了雪地香蕉船??和雪地摩托車???,忽左忽右滑行浮遊非常之過癮和刺激。
結束了之後在香檳吧小憩,本來陰沉的天居然突然放晴了。
|| 晚餐:海鮮自助餐
▲Buffet Dining hal門口
Buffet Dining hal是度假村人氣必吃餐廳。
主打的就是北海道在地精選食材,包括帝王蟹、北海道大乾貝、鮭魚卵等北海道經典食材這離都有,而且會隨著季節做變化,門口處擺了許多帝王蟹的模型。
這裡座位數要比森林餐廳少很多,但可事先預約,想要大啖北海道美食的朋友還是建議事先預約。
▲中央的取餐區有生魚片、冷盤、沙拉等可以自取
▲牛排帝王蟹等上等食材無限吃到飽
▲生魚片區有現做帝王蟹手卷跟鮭魚卵手卷
▲西洋山葵
▲吃很多輪完全停不下來
TIPS
Buffet Dining hal
場所:Hotel Alpha Tomamu
營業時間:
17:30~21:00需預約
費用:成人5400日元
兒童(7~12歲)3900(4~6歲)2700日元
四天三晚的冬季滑雪吃喝躺倒篇你是否還滿意呢?
星野Tomamu度假村擁有絕美雪景、腹地廣大、交通便利,周邊還有著名溫泉,得天獨厚的全方位滑雪場,使其成為超人氣的旅行勝地。
畢竟,秋天到了冬天還遠嗎?
星野Tomamu度假村
地址:日本北海道勇払郡佔冠村字中トマム079-2204
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