「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」一代皇帝為了博妃子一笑，居然讓人千里迢迢送來荔枝，由此可知荔枝很早就很受歡迎了。荔枝的外形非常討喜，讓人看著就有食慾。將薄殼撥去之後會露出新鮮的果肉，果肉緊實而多汁，口感清爽而甜美。因此荔枝成為了非常受大家歡迎的水果。荔枝性熱，吃多了容易上火，但是荔枝是娛樂消遣的良好水果，同時還可以開胃健脾，促進食慾的功效，荔枝除了果實可以食用。荔枝的其他部位，也是非常有用的，像荔枝的根部，是一種重要藥材，中國的中藥書裡面有記載，荔枝根可以治療胃脹胃痛，瀉火清熱。荔枝的枝乾很結實，不會輕易腐朽，從古代到現在都是上乘的木材，看來荔枝的好處有很多，那麼荔枝是怎麼種出來的呢？
1、挑選種子
種子在挑選的時候，首先要注意的是選購的種子必須要新鮮，為當年果子所結下的種子，這樣能夠保證種子的存活率高一些。選種非常重要，切記不要馬虎大意。有朋友貪圖小便宜，選購那些不新鮮的，劣質的種子，結果種植時，辛辛苦苦栽培一番，卻沒有得到好的收穫。當你輕輕的按壓力之時，手上會感覺種子略軟，而且會有輕微的彈力。當你深呼吸，聞荔枝種子的氣味時，會有清香味道，這些都是新鮮荔枝種子的標誌。反之則為劣質種子。荔枝果皮大小也是能看出來的，不成熟的荔枝果品鱗片不僅很細，還緊挨著。可是新鮮的荔枝鱗片就會很大，很規則。挑選了好的荔枝之後，將荔枝的果肉去掉，露出荔枝核，然後將荔枝芽點處的果肉清理乾淨即可。在完成了選種的工作後就要對種子進行一些處理，只有經過處理的種子才能更好的生長並取得不錯的收成。
2、浸潤
大家都清楚，大部分種子作物在進行作種之前，要有個浸種過程，這樣能夠打破種子的睡眠，使其吸足水分提前能夠萌發。種子的浸泡工作，可以和大多數種子，使用清水浸泡3到7天。這裡特別提醒大家，每天要換一次水，免得荔枝泡久了發臭，還影響種子的發芽。浸泡時間也是有講究的，太短或太長都會影響種子。時間太短，雖然水分依舊能進入到種子根部，但是內部的水分卻還是處於短缺的情況。要是時間過長，就會加大霉變的情況出現。種子撈出後，如果不能及時的種植，就要將種子放在通風的地方進行存放，通風良好能夠促進種子的發芽。不過這樣的方法不能夠存放太久，越早種植效果越好。種子也是不用浸泡可以直接進行播種的，但是這樣是有壞處的，那就是種子的出芽率達不到預期效果，還要人工輔助出芽。
3、催芽喚醒
首先需要選擇1塊平整的土地來進行催芽醒種，在土地上面堆上3-5厘米的濕沙。在沙子上面放上經過浸泡的種子，注意種子要分開放置，不能重複。最後再在種子上面蓋上稻草，稻草厚度通常約5厘米。稻草能夠使種子保持溫度，促進種子內部酶的活性，激發種子發芽。還有需要做的就是要經常的淋水才可以，以便保持稻草的濕潤程度，經過4-5天之後要翻開稻草確定荔枝種子的胚根有沒有露出，如果胚根露出的話，就可以取出來播種了，沒有露出的話就要蓋上稻草繼續等待了。種子催芽過以後，種植以前的工作就算是全部完成了，雖然看起來都是瑣碎的環節，但是影響卻是很大的，甚至起到至關重要的作用，所以還是重視起來比較好。
4、種植技術
一般荔枝園正常是3-4畝的土地，地面平整，一畝種植的數量是19柱苗左右。種植的荔枝苗太稀，浪費了土地的同時大大減少了產量，種植的過於密集，種苗之間競爭壓力過大，養分不足，也會造成減產，所以，合理密植至關重要。荔枝種苗應種的疏鬆些，才有利於荔枝的生長。因為荔枝樹枝丫眾多，能長到1至2米高。種植的時間也要控制好，不同地區有不同的最佳種植時間，但是由於我國的南方緯度相差不是很大，所以種植的時期大概也是確定的一個範圍。荔枝的最佳種植是在初春和立秋，建議選在3月中旬還有10初這幾天種植。那麼具體如何種植荔枝呢？小編想要提醒大家幾個方面，首先就是種植荔枝的種苗深度。種植種苗時，要讓種子中部15厘米左右的地方露出土壤。對種子周圍的土壤不可踩踏，也不可用器具錘擊。防止土壤壓實，影響透氣性。種苗栽種好後，就要澆灌充足的水，標準是每株50斤左右。水分是荔枝苗生長的一個重要指標，當水分充足時，荔枝苗內部的各項生理反應會加快，荔枝苗的生命力和抵抗力會提高。因此需要給荔枝苗補充充足的水分，但也不可過多，否則爛根。此外，澆水時間也需要注意。最佳時間是安排在傍晚，此時可避免陽光直射，以防水溫過高，燒死種苗能根，造成種苗死亡。種苗長到一定程度，就要進行及時的修剪。人工修剪是為了控制養分的利用，幫助種苗更加有效的控制養分的流向，避免太多的養分被用於植株生長，而造成流失。
5、修建控梢
修剪枝丫，是大多數植株都有經歷的成長必備環節。我們已經了解，荔枝是一種多枝植物，修剪枝丫顯得至關重要，而且修剪的方法和普通植株也有所不同。要科學修剪，不同的品種對修剪有不一樣的需求。玉荷包這樣的品種，耐修剪性較高，通常修剪不會影響它第2年的開花率。有很多品種都會被影響，比如三月紅等，這些品種都會受到很大的影響，降低來年的開花率。因此在修剪的時候只需要剪掉少量的枝丫和一些被病蟲害過的枝丫即可對於田間耕作來說，施肥是非常重要的一個環節。正是人類對施肥技術的掌握，才有了作物的高產。
6、施肥
土地裡面的養分是有一定的儲量的，可是伴隨著植物的生長，養分會漸漸消耗，因此要及時的進行養分的補充。荔枝的生長過程會耗費大量的肥料，最好每到了換季之時，就要進行施加，一年在3-4次。不同的時期裡面要用不同的肥料，能夠選對施肥的用量跟品類，才能夠做到預期的產量。在使用底肥的時候可以按照每畝1500千克的標準施用農家肥。一些磷肥和過磷酸鈣等葉面肥，可以等荔枝的葉片開始轉綠時噴灑。除了施用農家肥還需要在花芽分化前的半個月進行追肥，追肥的過程中建議使用5公斤左右的高磷水溶肥。施用高磷水溶肥的目的是使荔枝樹更加健壯，花開放得更好，這樣才能長出更好的果實。磷肥對大多數作物來說都是必不可少的肥料，是保證它們正常生命還有活動必不可少的。要是荔枝的幼苗缺乏磷肥，就會導致荔枝成長緩慢，花果變小，還會讓成熟期推遲，最重要的是，最容易出現病症。在荔枝果實落地以前，可以追加一些高鉀水溶肥，鉀元素能夠提高植物抗倒伏，抗旱，抵抗病菌的能力，還有利於果實的著色和增加甜味，膨果。對荔枝使用水溶肥能提高荔枝對肥料的吸收能力，還有節約成本的作用，是在追加化肥中所選化肥的最佳選擇。害蟲可是影響種苗的生長的，所以不管什麼時候，都要做好防蟲害的工作。
7、病害預防
荔枝特別容易染上霜疫黴病和藻斑病等病，一旦染上這些病，葉子、花朵和果實就會大量的掉落，這樣荔枝的產量就會大大降低。荔枝不僅易遭受病害，還特別容易受到金龜子等蟲害的影響，一旦害蟲肆虐，對荔枝的產量和質量影響就非常大。病蟲害的防治辦法主要是以農業防治跟化學防治為主，農業防治的話要重用功梢肥，適當的施加保花肥，增加樹的抗逆性，除此之外，還要適當的採摘果子，清理園場，修建枝條，抑製冬梢，從源頭減少越冬的病蟲。化學防治的話以藥物為主，根據實際情況做準備，一般是在4月的時候噴灑第一次的除蟲藥物，一周左右噴一次，主要是荔蟲凈1000倍液、安綠寶1000--2000倍液等穿插著使用即可。採摘荔枝時，也要提醒朋友們，注意果樹上的農藥安全期，病蟲也會影響荔枝的生長。所以，種植荔枝，一定要觀察認真，照顧仔細，如果發現了病蟲害，一定要及時處理！上面的介紹的幾個種植環節，都是提高產量必不可少的，每個環節都要認真對待，沒有一勞永逸的事情。
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