煮玉米的水能喝嗎？有什麼用處嗎？小知識大智慧！

可以喝的。但前提是要把玉米洗乾淨了。

煮玉米的水，其主要的營養價值以及藥用功效都集中在玉米須上，玉米須被列為藥材的一種。主要含有豐富的纖維素以及多種維生素，玉米須中所含揮發精油，醇類物質以及有機酸類物質溶於水後對人體很有益處。

喝玉米水的用處

1.減肥瘦身

很多朋友在減肥期間經常會用玉米代替主食，其實也可以常喝一些煮玉米的水，其含有的植物纖維對腸胃蠕動有很好的促進作用。

2.減少皺紋

煮玉米的水中溶解很多具有抗氧化作用的營養物質，可以細嫩肌膚，減少肌膚上皺紋的產生。

3.利尿消腫

玉米須在中醫中應用十分廣泛，不僅有很好的涼血功效，還能起到不錯的利尿消腫作用，體內濕氣較重的朋友們也可以常用玉米須泡水喝。

4.降三高

喝一些煮玉米的水還可以幫助穩定血壓、血糖以及血脂濃度，對預防心血管疾病頗有益處。

注意事項

當然，煮玉米的水雖然益處很多，喝的時候一定要注意提前仔細清洗玉米，保持潔凈衛生。同時煮玉米時，最好煮整根玉米，無需去除根須。

玉米全身都是寶，你了解玉米的藥用價值嗎？

先從中醫角度說，玉米的根、葉煎藥可以治療小便淋瀝。玉米穗軸，就是農村遍地可見的常用來燒火的玉米瓤子能健脾利濕，可以治療小便不利、水腫腹瀉。玉米花絲可治療糖尿病、膽囊炎、肝炎、高血壓、鼻炎、兒童慢性腎炎等病症。

再從西醫角度看，玉米澱粉可生產青黴素、鏈黴素、金黴素、紅霉素、氯黴素等。還能製造葡萄糖、降壓劑、麻醉劑、消毒劑、利尿劑等。玉米種皮可提取纖維素，用於心血管病、糖尿病、腸癌等的防治，還能降膽固醇。玉米花粉中含有大量氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、核酸、維生素A、B、C、D、E以及鋅、鐵、鈣等多種微量元素。具有滋補強身、抗疲勞、抗衰老、延緩衰老的保健作用。還能調節神經、促進新陳代謝呢。

第一，玉米水具有消炎殺菌利尿作用。我們平時很多人只知道把玉米可以煮熟了來吃，但是你可能不知道煮玉米的水更有一定價值。如果你肝火比較旺或者說有其他的炎症，就可以喝一點煮玉米的水，因為它有消炎去火的作用，同時玉米水具有利尿消炎、預防尿路感染等功效，特別是夏天的時候。正是泌尿系感染的高發季節，所以建議大家在夏季多吃一點玉米消炎殺菌降暑利尿！

第二，玉米須有降血糖降血壓作用。用玉米須燒水喝可以降低血糖和血壓，可以把玉米須單獨來燒水喝，也可以煮玉米的時候把玉米須不用弄下來，直接放在鍋裡一塊煮，最後吃玉米，再喝湯就行了。

第三，我們都愛吃煮玉米，喝玉米稀飯，這這無形當中就起到了保護血管和腸胃的作用，因為玉米是粗纖維食物，玉米中的纖維可以降低我們人體血液中膽固醇的濃度從而起到預防心腦血管疾病的效果!