家庭園藝中，如何自己堆肥，製作有機肥！

很多朋友可能對堆肥沒有概念，但是一定聽過腐熟、發酵等詞語。比如茶葉需要發酵後再施用，淘米水需要發酵等。今天我們來系統的說一下堆肥，以及如何自己堆肥，製作有機肥，以補充植物營養，改善土壤。

堆肥是一種有機肥料，所含營養物質比較豐富，且肥效長而穩定，同時有利於促進土壤固粒結構的形成，能增加土壤保水、保溫、透氣、保肥的能力，而且與化肥混合使用又可彌補化肥所含養分單一，長期單一使用化肥使土壤板結，保水、保肥性能減退的缺陷。

堆肥是利用各種植物殘體（作物秸桿、雜草、樹葉、泥炭、垃圾以及其它廢棄物等）為主要原料，堆製腐解而成的有機肥料。

首先，準備一個你需要的堆肥桶。

當你堆肥時，堆肥桶有助於保持地面整潔，減少被食物殘渣吸引來的動物。

其次，準備用來堆肥的材料（最重要），並在桶裡混合均勻。

大家可能不知道準備些什麼材料

先了解什麼東西不能用來堆肥。

永遠不要用以下物質堆肥：因健康或衛生原因不能用肉及肉製品下腳料、骨頭、塑料或合成纖維、油或脂肪、結子的雜草和生病的植物、一次性尿不濕（尿布）、有光澤的紙或雜誌、煤炭和焦炭、灰燼。

你也應該盡量避免使用麵包、麵條、堅果和熟食這類材料堆肥。這些材料不容易打散，還會在腐爛時會變得粘稠粘連，最好只在剛開始堆肥時添加一些幫助堆肥產生熱量。

那麼，什麼東西可以用來堆肥呢

1、綠色物質（含氮量高物質）。

綠色物質可以促進堆肥過程中產生熱量。完美的綠色物質有：新生雜草（選取那些還沒結種子的雜草）、紫草葉蓍草、草坪除草剩餘物或其他綠色植物，也可用水果蔬菜下腳料、咖啡渣和茶葉渣、還有各種植物。

2、棕色物質（含碳量高物質）。

棕色物質可用來作為堆肥所需要的纖維。棕色物質包括植物落葉、死掉的植物和雜草、木屑、秸稈、乾花還有乾草。

其他可堆肥物質。你從前可能沒想過這些東西也能堆肥：紙巾、紙袋、棉質服裝（撕碎後使用）、蛋殼等。

在你的堆肥桶裡把各種材料分層混合好，讓他們均勻接觸，避免形成大的團塊。尤其要避免大量綠色物質壓縮在一起

先在桶底部鋪一層棕色物質，比如碎樹葉，他們會使桶底有足夠的空氣。

嘗試多種材料混合比例。棕色物質比綠色物質三比一。

無空氣（厭氧）堆肥是一種可行的堆肥方法，但這個過程中不同的細菌將會讓堆肥聞起來有醋的酸味，也會吸引蒼蠅，而且堆肥的外觀會變得十分難看並且相互粘連。如果你認為你的堆肥需要更多的空氣，打開堆肥桶，加入一些乾燥的物質或者加入之前所說的棕色物質。

保持足夠的水分

你的堆肥濕潤程度應該像擰幹了水的海綿一樣。根據氣候調整濕度，堆肥過乾時，可以直接加水或者用綠色物質增加水分。堆肥桶的蓋有助於堆肥保持水分。注意堆肥水分的變化，如果堆肥中的水過多，堆肥有可能無法獲得足夠的空氣。

用手去感覺堆肥的溫度。

堆肥的溫度非常重要，分解過程中微生物的活性由溫度決定。測量堆內的溫度最簡單的方法就是用你的手去感覺，如果感覺到堆肥溫暖或微熱，說明堆肥中微生物活性高，堆肥材料很快就會被分解。但同樣溫度下堆肥內氣體過多，微生物活性將會下降，你需要添加更多含氮量高的物質來增加微生物活性。

土壤促進堆肥法。這一項不是必須要做的步驟，但在堆肥中添加一層菜園土或者一些剛剛完成的堆肥有助於增加細菌含量，加快堆肥速度。如果你用剛拔出來的雜草堆肥，草根上所帶的泥土也能達到目的。你可以用這個方法加快堆肥速度，但有時效果不會很好。

定期整理你的堆肥。

每周翻動一次或者兩周翻動一次，這種方式混合堆肥有助於空氣在堆肥中流動，加快有氧分解，因為厭氧細菌分解比有氧細菌緩慢並會產生酸味。總而言之，整理堆肥有助於有氧細菌生長。

小提示

1、為了更快完成堆肥，處理好堆肥所用的材料：剪碎葉子、切碎樹枝、敲破蛋殼。

2、只要你使用了合適的材料比例（三份棕色物質和一份綠色物質）並選擇了適當的體積，堆肥速度將會很快，保持堆肥濕潤，每周翻動一次。