到底有沒有能夠防癌抗癌的保健品？

文/潘戰和 @腫瘤專科醫生

真的存在能「抗癌」的保健品嗎？

可以明確地說：不存在！不要相信任何宣稱可以抗癌治癌的保健品！得了癌症，千萬不要去相信這些東西，好好正規治療。這種東西其實根本不需要你用醫學知識鑒別，只需用簡單的邏輯想想就知道真相是什麼。

有的人總是迷信保健品，就是不死心：不能抗癌治癌，那能防癌吧？也不能！

到底有沒有能防癌抗癌的保健品？

癌症是常見病多發病，人們普遍談癌色變，如何防癌治癌是很多人非常關注的問題，於是歪門邪道有了市場，不少人聽信忽悠迷信所謂的保健品防癌抗癌。

各種各樣的保健品，或宣稱可以防癌，或宣稱可以治癌，或宣稱可以提高免疫力，這些保健品真能防癌抗癌嗎？

這些所謂的保健品，成份無外乎是維生素、礦物質、一些天然植物或珍稀植物提取物、某些名貴動植物或珍稀動植物、海洋生物提取物等。其中有些成分經研究（主要是體外實驗和動物實驗）提示可能有抗癌功效，於是商家抓住這一點大力宣傳。如果有人反對，它會拿出這些所謂研究證據有模有樣說他的保健品是有科學研究證據支持的。

事實上，所謂的保健連「藥物」都不是。目前階段，有明確防癌功效的藥物（即「腫瘤化學乾預」）都很少，藥物都不能隨便宣稱能防癌治癌，更不要說這些所謂的「保健品」！純粹炒作忽悠，根本起不到什麼防癌抗癌的作用！有人會說，既然有實驗研究支持，為什麼說沒有防癌抗癌功效呢？

前面說了，不能否認某些研究（主要是動物實驗）發現某些食物含有抗癌成份，但你別寄希望於簡單地靠吃含有這種成分的食物或保健品去防癌，有含抗癌成分不等於吃了這個東西就可以防癌抗癌。首先實驗研究是從這種食物中提取到某個成分，然後用一定劑量去對動物進行實驗，為了達到這個抗癌的效果，你得吃多少這種食物或保健品啊？癌症沒預防，你倒先被吃撐死了，也許你會說，誰讓你吃撐死的？可不吃到撐死你的那個量，就根本達不到實驗所說的防癌抗癌效應。所以，理論上或實驗研究提示含有抗癌成分，不等於吃這種含有抗癌成分的東西能抗癌。有人說，我吃的是提取物或濃縮物啊，應該可以達到這個防癌抗癌的量，如果你確實吃很多，也許確有可能會達到實驗中所謂的「起效量」，但必須注意，吃多了會對健康帶來傷害，包括對肝腎帶來傷害，千萬不要為了所謂的防癌抗癌而大量食用這些保健品，沒有哪個保健品經過正規的臨床試驗研究可以起到明確的防癌抗癌功效，理論上有防癌抗癌功效不等於實際有作用。醫學上有很多在理論上認為有用的藥物，但經最終的人體臨床試驗最終證實並沒有作用，更不要說這些本質只是食物的保健品了。

為什麼老百姓對這些保健品如此相信？最主要的還是大家缺乏基本的醫學常識，容易被商家看起來「高大上」的宣傳所忽悠，當然商家確實很擅長概念炒作和宣傳行銷，它利用了大家的普遍恐癌心理，老百姓有防癌抗癌的心理需求，但又找不到可信的防癌科普，即便醫生科普防癌抗癌方法，多數是持客觀中立的觀點，不會誇大或說得信誓旦旦，老百姓喜歡聽「肯定」辭彙比如「XXX肯定可以防癌或治癌」，而醫生不會這樣說，但商家為了私利，最喜歡用這類肯定性宣傳用語。另外，中國老百姓一直以來普遍迷信補藥補品，請客送禮或看望病人，喜歡買保健品，這個跟報紙電視上的廣告宣傳有很大關係。很多人只是「聽人說」，或者純粹只是跟風，別人吃，我也吃，抱著吃了萬一有用的心態。

那什麼才是靠譜的防癌或抗癌之道？

均衡飲食、搭配合理、良好的飲食習慣是預防癌症的核心策略之一。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所組織基於研究證據，曾經提出一些明確易行的有效防癌措施，包括：在不至體重過輕的情況下儘可能減重；避免飲用含糖飲料，限制食用能量密集性食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品）；多食用各種蔬菜、水果、全谷和豆類食品；限制食用紅肉（如牛肉、豬肉和羔羊肉），避免食用加工肉；限制飲酒；限制鹽分（鈉）攝入；勿使用補品防癌。注意，其中特別提到，勿使用補品防癌，所謂補品，就是各類所謂保健品，你看世界權威癌症機構都明確建議不要使用補品防癌。

有的人就是不甘心，非要找一些吃保健品的理由，比如他可能會說，就算你說吃這些保健品沒有明確的防癌功效，但至少可以提高免疫力吧，這個也沒有明確的證據。如果非要說對免疫力有些好處，吃飯菜對免疫力也有好處，為什麼要花錢甚至是高價錢買這些保健品？好好吃飯吃菜不就結了？要說到呵護免疫力，生活中很多簡單的可以做到的事就能有助於呵護免疫力，比如，堅決摒棄不良生活方式，戒煙限酒，勿久坐，不經常熬夜，避免過勞，勞逸結合，堅持運動，保持合適體重，均衡全面多樣化的飲食，遠離垃圾食品等等這些，放著不花錢的「補身」之法不要，非要折騰什麼補藥補品。

不要相信什麼「純天然」、「無副作用」、「提高免疫力」、「肯定有效」、「祖傳或獨家配方」、「包治百病或包治百癌」諸如此類的宣傳。對於任何保健品都應當保持謹慎的態度，即便你有錢，也不要任性，花了錢可能還買不到什麼好處，甚至可能是害處。

「補身」之法，在你自己，不在吃保健品。