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我們食用蘋果需要注意的一些禁忌
營養價值 / 2018-05-24
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蘋果是很多人在生活中非常喜歡的水果,不僅是可以補充我們身體多種營養物質,而且也是有很好的美容養生的作用,但是我們也是要知道蘋果是不能夠亂吃,而且是有很多的禁忌,下面就是一起來了解了解吧。
吃蘋果牢記三大禁忌
1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果裡面是含有鞣酸,與海鮮一起食用的話是會降低海味的蛋白質的營養價值,而且是容易發生腹痛、噁心、嘔吐等。生活中對於含有鞣酸多的水果是不能夠與海鮮一起食用,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。
2、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核裡面是含有少量的有害物質,氫氰酸。如果氫氰酸大量的沉積在我們的身體是會導致我們出現頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重了是會導致出現昏迷的狀況。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
3、小心打蠟蘋果
在蘋果生長的過程中,我們如果是過量的食用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,雖然說是會使得蘋果非常的美觀,但是這些毒物對於身體的影響也是非常的大。
我們在食用蘋果的時候一定是要很好的注意上面的內容,大家一定是要牢記於心,蘋果在購買的時候我們也是需要很好的掌握一些挑選的方法,這樣是可以購買到品質好的水果,希望對大家是有幫助吧。