村民眼中的「女兒紅」，是春天樹上的野菜，清肝明目輔治高血壓！

村民眼中的「女兒紅」，是春天樹上的野菜，清肝明目輔治高血壓！相信很多從小在農村地區生活過的人，是吃過不少的野菜的，因為在很小的時候，就跟著自己的爸爸媽媽，爺爺奶奶滿山遍野的跑，挖著野菜，每天都可以吃到各種不一樣的野菜，農村地區最常見的野菜應該就是薺菜，蒲公英，蕨菜，麵條菜了，這些你們都吃過嗎？

不知道大家有沒有吃過農村樹上的一些野菜呢？今天，我們就來介紹這麼一種野菜，農村人們把它叫做「女兒紅」，這可不是酒來著，而是長在樹上的一種野菜，這種野菜在春天的時候，長得是非常的鮮嫩的，很多農村人都非常喜歡吃，這種野菜就叫做桑芽。

桑芽是苦茶槭上的嫩葉，在我國的東北，華北，以及陝西，甘肅，河南等地方都是有分布的，分布範圍還是非常的廣泛的，在一些其他不同的地方，桑芽這種野菜還有很多其他的叫法，比如說青桑頭，桑條，青桑，銀桑葉等等，在你們的家鄉，這種野菜又叫什麼呢？

農村地區的人們經常用桑芽拿來煮湯喝，煮出來的湯味道非常的鮮美清香，營養價值還特別的高，桑芽除了拿來煮湯喝，其實還可以拿來清炒，涼拌，泡水等等，不管是那種做法，桑芽吃起來的感覺都是非常的棒的，除了食用的價值，桑芽其實有著一定的藥用價值。

桑芽具有清肝明目，輔治高血壓的功效，常用來治療一些風熱引起的頭痛等癥狀，桑芽對於眼睛昏花的人來說，是特別好的一種良藥 ，此外還可以用來治療肝熱目赤等一些癥狀，相信你們看到這裡，對桑芽也有了一定的了解，大家遇到可不要錯過它哦！