少食多餐是減肥還是增重？不少人用錯方法，難怪體重「居高不下」

提到減肥的方法，很多人可能會侃侃而談，而其中被列為健康減肥「少食多餐」也是很多人所推崇的。這個方法就是減少每一餐的攝入量，在餓的時候吃一些東西來壓製飢餓感，差不多也就是把一餐分割成好幾餐來吃。這聽起來能夠「縮小」胃部，減少總的食量，看上去還是滿有道理的。但是，這樣的方法真的見效嗎？

少食多餐是減肥還是增重？

其實人是不是覺得餓，主要是根據身體的激素水準來決定的，當激素綜合作用傳遞給下丘腦之後，大腦就會向你發出飢餓的信號了。少食多餐其實也是節食的一種，因為當限制了一餐的熱量攝入之後，飢餓激素還有抑胃肽等就會升高，而瘦素、食慾抑製激素等就會降低。當你吃東西的時候激素剛被調動起來，卻因為突然的停止進食而被強行壓製了，大腦就會覺得你還沒有飽，會一直給你傳輸這樣的信息。

並且每一餐隻吃一點點其實會更加的開胃，更加刺激食慾，並且這樣的方法也並不能起到加速代謝的作用。很多的營養學家通過實驗證明，兩餐之間的緊食時間越長反而會對加速代謝和減肥有好處，也就是我們傳統的一日三餐方式了。

其實，在控制住總攝入量的情況下，少食多餐和多食少餐對於減肥來說是並沒有本質區別的。想要減肥的關鍵是在於低總量攝入和低油脂攝入，不然的話你將高熱量的食物分成好幾餐來吃，脂肪的攝入量也還是很多的。

並且這樣的方法對於腸胃也是不好的。因為腸胃的自潔功能每90分鐘會進行一次，將食物的殘渣都消耗乾淨，但是這個功能在你吃東西的時候就會停止，只會在空腹的時候進行。所以一直在吃東西，就會造成食物殘渣滯留在小腸，對細菌的繁殖更加有力，容易造成反酸、燒心等癥狀。

所以說，這樣的方法對於減肥實際上是沒有什麼幫助的，反而還可能會增重。不少人用錯方法，或者是隻多餐，不少食，難怪體重「居高不下」！真正健康的方式是減少食物的總攝入量，多進行適合自己的運動，並且油膩的、脂肪含量高的食物也應該遠離！