三七為何這麼神？西醫分析給你聽！

大多數人知道三七，尤其是它的止血功效，還是因為雲南白藥。一些朋友會質疑，都說三七是集「止血」「活血」「補血」三位一體，為什麼很少見到古人的方子說明三七的後兩種功能呢？

一是因為三七在古代主產於貴州，人煙稀少，大多為少數民族所用。二是，三七化學成分十分複雜，直到20世紀70年代，隨著現代測試儀器的廣泛應用，其研究才取得比較顯著的成果。

發現晚了千年，成分複雜還需要化學儀器，這就是為什麼同為參科，三七沒有人蔘的名氣大的原因。

儘管名氣沒有人蔘大，但三七的功效可一點都不比人蔘差呢！現代研究顯示，三七含有皂甙、三七素、多糖、氨基酸、黃酮和多種微量元素。

三七有效成分大揭秘

1、三七皂甙

三七皂甙是三七的主要有效成分之一，迄今為止，從三七的不同部位已分離得到二三十種單體皂甙成分，如原人蔘二醇型和原人蔘三醇型。

??參科三類中藥材含量對比

比如，三七中含有的人蔘皂甙Rb1能促進神經纖維的形成並維持其功能，抑製中樞神經系統，鎮靜安眠解熱；人蔘皂甙Rg1能興奮中樞神經，增強記憶，消除疲勞。

由於三七中含有較多的Rb1和Rg1，而幾乎沒有西洋參和人蔘中會讓人精神恍惚的人蔘皂甙Re，所以服用三七有人蔘樣的補益強壯作用，而無人蔘樣的致精神恍惚作用。

比如，最有名的總皂甙（PNS）是三七具有非常好的活血化瘀功效的原因，PNS可以抑製血小板聚集，增加腦血流量，主要應用於心腦血管疾病，像著名中藥「血塞通」「復方丹參滴丸」中都含有三七總皂甙。

當將三七煮熟後，總皂甙的成分消失，皂苷C1、皂甙E1這兩個成分就能發揮補血的作用。

2、三七素

三七素是一種特殊氨基酸，主要發揮止血作用。

3、糖類

糖類是人體必需的能量物質。三七中主要含有三七多糖。依據衛生部《保健食品檢驗與評價技術規範》（2003年版）評價標準，三七多糖具有增強免疫力的功能。

4、氨基酸

氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。三七中含有19種以上的氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸。精氨酸、天門冬氨酸和谷氨酸含量最高。其中精氨酸對高氨血症，肝臟機能障礙等均有功效；天冬氨酸能調節腦和神經的代謝功能，可以用於治療心臟病、肝臟病、高血壓症，具有防止和恢復疲勞的作用...

5、黃酮類

三七絨根中含有少量的黃酮類成分，比如槲皮素。槲皮素具有降低血壓、增強毛細血管抵抗力、減少毛細血管脆性、降血脂、擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量等作用。可用於治療慢性支氣管炎。對冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用。

6、微量元素

三七的根莖葉中含有豐富的人體必需的鎂Mg、磷P、鈣Ca、錳Mn、鈉Na、鐵Fe、鈷Co、銅Cu、鋅Zn、鉬Mo、鍺Ge、硒Se，且磷P、鈣Ca、鎂Mg、鐵Fe含量較高。

三七真能治百病？

了解了三七的有效成分，三七治百病的功效就不難理解了吧~

1、影響心血管系統

應用：冠心病等

動物實驗顯示，三七含有的總皂甙，能降低左心室內壓上升的速率，令外周血管總阻力及血壓顯著下降；但心輸出量、心臟指數、心搏指數均不會受影響。三七總皂甙還可以降低心肌收縮力，減慢心率，能擴張外周血管、降低外周阻力，對鈣通道具有阻滯的作用。三七總皂甙更可以阻止外周血管總阻力的增高，能有效減輕心絞痛及休克時左心室的負荷。

2、影響血糖

應用：高血糖等