高溫高濕的夏季如何養好肉鴨？

近期，氣象逐漸熱了起來，很快就進入到高溫高濕季節，高溫高濕對肉鴨的安全生長非常不利。很多養殖戶夏天不敢養鴨，都停養。

為了能夠在炎熱夏季旱養肉鴨有較高的利潤，針對高溫、高濕的自然環境，應從日常飼養管理方面入手，搞好肉鴨的夏季管理，消除炎熱氣象對肉鴨健康的影響，實現一年四季均衡生產，取得肉鴨生產良好成績和經濟效益。

1、做好防暑降溫工作

夏季飼養肉鴨最要緊的是做好防暑降溫工作 。 肉鴨到28日齡後最適宜的生長溫度是21度， 而夏季氣溫往往超過 30度，甚至是35度，在炎熱氣象下，鴨經常發生鴨中暑和熱應激而導致鴨昏厥甚至大批死亡的現象。 因此防暑降溫工作成為夏季肉鴨飼養管理中的重點和難點， 針對此項工作應主要從以下幾方面入手：

1.1 改善鴨舍外部環境， 遮陽降溫

為了減少太陽異塵餘生可以把棚頂塗成白色，並搞好綠化，利用植物遮擋，避免陽光直射，減少日照強度，可有效降低舍內溫度，由於陽光直射，鴨群多集中於舍內， 因此在運動場上方利用植物或遮陽網適當遮蔭，可增加鴨群活動範圍，避免擁擠導致個體產熱量上升。

1.2 最大限度增加舍內通風

鴨舍內加強通風可以促進空氣流動，加快鴨體蒸髮帶走熱量，從而降低鴨的體溫，同時保持舍內空氣新鮮，減少了疾病的發生和傳播。 然而北方地區個體養殖戶多為大鵬式養鴨， 棚舍條件較差難以做到有效地縱向通風以及風機配合水簾的降溫措施，在應對夏季高溫時應將棚舍兩邊塑料布捲起，並配合使用風扇來加大通風量降低舍內溫度，夜間也應適當加大通風量，以緩解白天酷暑的影響，恢復體能。

1.3 噴霧降溫

為有效緩解家禽的熱應激，在加強通風後溫度依然居高不下時可採取棚頂噴水、舍內噴水霧化的降溫措施，每隔 1~2h 進行一次，每次約 10~15min 即可，可配合消毒劑的使用做到消毒降溫一舉兩得。 注意儘可能採用水溫較低的深井水降溫效果較好。 一般在高溫來臨之前 9:00~10:00 點進行噴水並保存濕潤。

1.4 選擇合適的飼養密度

很多養殖戶以為夏季疾病較少，成本相對較低，而且能夠較早將鴨放至運動場地， 因此選擇加大飼養密度以求增加養殖效益，但往往適得其反，由於鴨群過於擁擠造成個體散熱面積減少， 鴨群自身產熱量增加，加大了夏季降溫工作的難度，增加了鴨群熱應激和中暑的幾率，造成不必要的損失。

1.5 保障供給充足飲水量

鴨為水禽， 有洗浴的習性，如果炎熱夏季飲水不足，會嚴重影響肉鴨生長髮育，甚至危及生命。 因此要適當增加飲水器，可以避免因氣象炎熱、洗浴頻繁對飲水的影響，保證鴨群有足夠的飲水。 在三伏天裡，每天上午 10 點至下午 5 點要每個小時換水一次，每天刷洗消毒飲水器具一次， 保證供給充足清潔飲水。 要保持鴨舍內外排水暢通和舍內清潔乾淨。

1.6 添加抗應激藥物

為了避免或降低高溫等因素引起的肉鴨應激反應，可在飼料或飲水中添加一些有預防作用的藥物。如在飼料中添加杜仲葉提取物，可增強肉鴨肝腎功能，提高抗氧化能力，提高免疫力，從而可提高肉鴨在熱應激狀態下的日增重。 此外，在炎熱時適當添加薄荷、藿香等中草藥以及 Vc、小蘇打可以有效緩解熱應激帶來的影響，防止中暑。

2、做好飼料營養供應

在高溫環境下鴨會張口呼吸以增加體內熱量散發以及熱應激帶來的影響， 鴨採食量會隨溫度的升高而降低， 因此應根據實際情況進行適當的調整，以保證鴨攝入正常所需的營養。

2.1 維生素及礦物質的添加

夏季氣象炎熱，鴨體排泄的鈉和鉀增加，由於喘息的頻率增加，血漿中的二氧化碳濃度下降， 有可能出現呼吸性鹼中毒，因此，在日糧或飲水中，補加額外的鈉和鉀，以及在飲水中補加碳酸鹽均有利於維持電解質平衡， 在飼料中添加 0.1%~0.5% 碳酸氫鈉有效減輕熱應激。

高溫時飼料中的營養物質易被氧化，此外熱應激也易造成鴨生理緊張，降低對維生素 C 的合成能力，增加了對維生素營養物質的需求， 因此應適當增加電解多維的使用量，在每千克飼料中添加 100~200mg維生素C，有利於減輕熱應激對鴨機體的不利影響，同時可使其他營養物質免遭氧化。

2.2 改變餵養方式

白天炎熱時減少飼餵或不飼餵，而在晚上或清晨飼餵，並適當驅趕鴨群增加採食量，每次喂料時不要加過多的飼料，料要保持新鮮，防止霉變，料筒要每天清空一次，不能累加，高溫、高濕的氣象，再加上噴水降溫，飼料很容易出現結塊變質，影響適口性，造成鴨厭食，嚴重時發生中毒。 中午時可適當添加青菜或西瓜皮以緩解熱應激。

2.3 供給新鮮飼料

夏季高溫高濕，飼料容易霉變，既造成營養成分的流失又容易造成霉變發生黴菌毒素中毒， 因此應加強飼料的保存措施，防曬防潮，備料時應適當減少備料量；以 5~7d 料量為好，以保證飼料的新鮮。

3 加強日常管理、搞好疾病防治

由於高溫熱應激的影響，鴨抵抗力下降，高溫高濕的環境還易誘發疾病，因此應加強日常管理做好疾病防治，以保證鴨群健康。

3.1 改變飼養模式

網上飼養可以避免與糞便的接觸，減少疾病傳播的機會，降低發病率，而且網養可以減少鴨群的運動，降低鴨的營養消耗及產熱量，有利於夏季鴨的健康成長，採用地面養鴨時，最好不要用厚墊料，後期應採用水泥或磚地飼養，增加清糞次數，可以有效緩解氣溫升高帶來的影響。

3.2 加強疫病防治

加強對鴨群的觀察，發現異常及時採取對策，做好免疫接種和預防工作，因為氣象炎熱鴨群洗浴造成飲水浪費嚴重，在飲水投藥時應盡量避開中午炎熱時， 拌料給葯時盡量選擇對適口性影響強抑霉解毒藥物的使用，以防治飼料霉變帶來的危害。

3.3 通風的調節

氣象突變時應及時調整通風量，調節舍內溫度，避免溫度大幅升降，以免溫差過大造成鴨群感冒。

3.4 避免人為應激

特別是中午高溫時應盡量減少對鴨群的騷擾， 使其保持安靜以減少自身熱量的產生，緩解炎熱帶來的應激。

3.5 消毒工作

健全消毒制度，做好日常消毒工作，減少疾病發生幾率，防治蒼蠅、蚊子滋生對鴨群造成的侵害， 在滅蚊蠅時應注意藥物的選擇和使用劑量，以防發生中毒。 夏季氣象炎熱細菌容易滋生，特別是飲水器及料槽，應增加清洗次數，勤清洗勤消毒為鴨群的健康提供保障。

3.6 及時清理糞便

高溫高濕糞便發酵快，容易產生大量的氮氣、硫化氫等有害氣體，應及時清理糞便或更換墊料， 以保持舍內清潔機空氣質量，為鴨群創造一個良好的生長環境。