蟲草、靈芝能防癌？你吃對了嗎？

癌症已經是全人類共同的疾病之一，全球每年約1810萬人患癌，而死亡人數高達960萬，我國也是一個癌症高發區，據統計，我國每年患癌人數約960萬左右，佔據全世界總患癌人數的一半還要多。

說起防癌、抗癌，很多人首先會想到的就是冬蟲夏草和靈芝，但是最近有權威研究表明，冬蟲夏草和靈芝並不能起到抗癌的作用。

冬蟲夏草篇，我們都知道，冬蟲夏草之所以能夠抗癌，主要是因為其富含豐富的蟲草素和噴司他丁（Pentostatin），然而就在近日，國際著名科學雜誌《細胞》的子刊《化學生物學》（Cell Chemical Biology）在線發表中國植物生理學家的研究成果，認為根據基因及產生模式，冬蟲夏草不可能含抗癌成分蟲草素和噴司他丁（Pentostatin），其次由於人為破壞很多冬蟲夏草都出現重金屬嚴重超標，其不但沒有防癌抗癌的幫助，吃多了還會給肝臟器官造成重金屬中毒，加重肝臟負擔。

靈芝篇，靈芝作為四大名葯之一，其價錢相對較為便宜，也因此深受消費者的喜愛，尤其是很多癌症患者的喜愛，然而在我國所有的經典古籍中都無法證實靈芝可以抗癌，而記載更多的則是靈芝以扶助人體正氣、整體調節機體免疫力、益氣安神等功效。

真正抗癌的是不起眼的「它」，你吃對了嗎？

1、多喝秋黃草：對抗多種腫瘤

秋黃草是一種營養價值很高的「野草」，廣泛分布於華南熱帶至馬來西亞、爪哇、加裡曼丹。目前在我國貴州等地也有生長。中醫認為，癌症患者食用秋黃草對抗腫瘤有相當的功效。

秋黃草所含有的三萜類、碳苷黃酮類、葉綠素類等物質都是有抗腫瘤作用的物質，因此具有較廣泛的抗腫瘤作用。對白血病、黑色素瘤、卵巢腫瘤、淋巴癌、肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌、結腸癌、攝護腺癌、膀胱癌、鼻咽癌的癌細胞都有一定的抑製作用，表現出較強的抗腫瘤活性。

泡水方法：秋黃草3-5克，枸杞10粒，菊花3克開水沖泡代茶飲即可。（新鮮的秋黃草不易保存，嫌麻煩的可以直接購買製作好的秋黃草茶，效果更佳。）

2、蛹蟲草泡水

說起蛹蟲草可能很多人對它並不熟知，蛹蟲草又名北蟲草、蟲草花，它和冬蟲夏草屬於同科植物，但是價錢卻相差十萬八千里，現代研究表明，蛹蟲草卻含有噴司他丁及蟲草素成分（噴司他丁是一種抗白血病藥物，26年前即獲準在美國上市），並指出蟲草素含量過高時會在真菌中引起細胞毒性。

也就是說價錢貴的並非就是好的，對於癌症患者來說，與其花昂貴的價錢跟風追尋那些不知何方神聖的「神葯」，不如腳踏實地吃一些平民般的食材。

你對冬蟲夏草和靈芝防癌抗癌都有什麼不同的看法呢？歡迎在下方留言。